文献

J-GLOBAL ID：202102222296114180   整理番号：21A0493301

プロバイオティクス発酵漢方薬法の概要とその応用研究の進展【JST・京大機械翻訳】

Research Progress in Probiotics Fermentation Methods of Traditional Chinese Medicine and Its Application

著者 (9件)： Liu Bo (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Zhang Pengyi (山東体育学院,山東 済南 250102) ,  Meng Xiangjing (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Zhang Xiangkui (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Li Min (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Duan Chonggang (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Zhang Lanying (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Zhang Daizhou (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101) ,  Ling Peixue (山東省薬学科学院 山東省生物薬物重点実験室,山東 済南 250101;山東福瑞達医薬集団有限公司 山東省黏膜与皮膚給薬技術重点実験室,山東 済南 250101)
資料名： Zhongguo Xiandai Zhongyao  (Zhongguo Xiandai Zhongyao)
巻： 22  号： 10  ページ： 1741-1750  発行年： 2020年 
JST資料番号： C3607A  ISSN： 1673-4890  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 漢方薬の微生物発酵は漢方薬が薬理作用を発揮する重要な過程である。プロバイオティクス発酵漢方薬は有効成分の含有量を高め、薬効を高め、適応症を拡大し、漢方薬の毒性を下げ、腸内細菌叢を調節するなどの作用がある。漢方薬の現代発酵技術は伝統的な発酵技術と微生物学の組合せで発展し、通常の発酵方式には固体発酵、液体発酵と双方向発酵がある。その中、液固発酵に基づき、プロバイオティクス発酵は好気発酵、嫌気性発酵と嫌気性発酵方式の2種類或いは2種類以上の組合せで、多段の共同発酵を構成し、活性成分の含有量と生産効率を更に向上させた。プロバイオティクス発酵漢方薬の応用はすでに抗腫瘍、血糖降下、肝臓疾患の治療及び化粧品、保健品及び牧畜業などの分野に関わっている。プロバイオティクス発酵漢方薬の方式、長所と短所と応用領域を検討し、漢方薬の応用効果を更に深く研究するために理論的参考を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 化粧品 ,  微生物 ,  腫瘍 ,  *発酵 ,  薬理作用 ,  肝臓疾患 ,  健康管理 ,  低血糖症 ,  微生物学 ,  *漢方製剤 ,  *プロバイオティクス ,  腸内フローラ ,  薬効 ,  生産効率 ,  有効成分

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  生薬一般  (GX06010Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： プロバイオティクス ,  発酵 ,  漢方薬 ,  概要 ,  応用 ,  研究 ,  進展