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J-GLOBAL ID：202102222363267469   整理番号：21A2817592

欧州食品安全局で提案された安全なテトロドトキシン用量の経口慢性毒性とサキシトキシンとの相加効果【JST・京大機械翻訳】

Oral Chronic Toxicity of the Safe Tetrodotoxin Dose Proposed by the European Food Safety Authority and Its Additive Effect with Saxitoxin

著者 (7件)： Boente-Juncal Andrea (Laboratorio de Farmacologia, Farmacia e Tecnoloxia Farmaceutica, Universidade de Santiago de Compostela, Facultad de Veterinaria, Campus Universitario s/n, 27002 Lugo, Spain) ,  Otero Paz (Laboratorio de Farmacologia, Farmacia e Tecnoloxia Farmaceutica, Universidade de Santiago de Compostela, Facultad de Veterinaria, Campus Universitario s/n, 27002 Lugo, Spain) ,  Rodriguez Ines (Laboratorios Cifga, Benigno Rivera, 56, 27003 Lugo, Spain) ,  Camina Mercedes (Departamento de Fisiologia, Facultad de Veterinaria, Universidad de Santiago de Compostela, 27002 Lugo, Spain) ,  Rodriguez-Vieytes Mercedes (Departamento de Fisiologia, Facultad de Veterinaria, Universidad de Santiago de Compostela, 27002 Lugo, Spain) ,  Vale Carmen (Laboratorio de Farmacologia, Farmacia e Tecnoloxia Farmaceutica, Universidade de Santiago de Compostela, Facultad de Veterinaria, Campus Universitario s/n, 27002 Lugo, Spain) ,  Botana Luis M. (Laboratorio de Farmacologia, Farmacia e Tecnoloxia Farmaceutica, Universidade de Santiago de Compostela, Facultad de Veterinaria, Campus Universitario s/n, 27002 Lugo, Spain)
資料名： Toxins (Web)  (Toxins (Web))
巻： 12  号： 5  ページ： 312  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7286A  ISSN： 2072-6651  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： テトロドトキシン(TTX)は,麻痺性貝毒サキシトキシン(STX)と作用機構を共有するヒト食品中毒の強力な天然毒素である。両毒素は電位依存性ナトリウムチャンネルの強力なブロッカーとして作用する。TTXによるヒト中毒は,日本で最初に記述されたが,ヨーロッパにおけるこの毒素の調節に関する懸念は,ヨーロッパ水で捕獲された魚類および軟体動物におけるその検出により出現している。現在,TTXはオランダの漁業製品で定期的に監視されている。しかし,ヨーロッパ食品安全局(EFSA)は,ヒトにおいて副作用を引き起こさない毒素の量として,44g/kgのTTXの安全性レベルを確立した。このレベルは,その急性経口毒性に関する初期データを考慮して外挿され,EFSAは,将来の毒素規制の不確実性をさらに減少させるための慢性毒性研究の必要性を示した。したがって,本研究では,TTXの世界的な拡大存在に関連した潜在的ヒト健康リスクを排除するために,EFSAによって最初に推奨される安全レベルを用いて,TTXの経口慢性毒性を評価した。経口慢性毒性評価のための国際的に推奨されたガイドラインを用いて,ここで提供したデータは,毒素への慢性日常曝露後でさえ,TTXのヒト副作用を防ぐのに十分低い,TTXに対する提案した安全レベルを支持した。しかし,EFSAによって誘導した5.3g/kg体重の最大曝露レベルを超える用量でのSTXとTTXの併用はTTXの致死率を増加させ,その結果,TTXと麻痺性貝毒素の両方がヒト健康リスクを評価するために考慮されるべきであることを確認した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 不確実性 ,  食中毒 ,  相加作用 ,  致死率 ,  毒素 ,  軟体動物 ,  ヒト ,  副作用 ,  *サキシトキシン ,  *慢性毒性 ,  *食品安全性 ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  オニウム化合物 ,  架橋化合物 ,  双性イオン ,  ポリオール
準シソーラス用語： 健康リスク ,  麻痺性貝類毒 ,  *慢性化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： テトロドトキシン ,  サキシトキシン ,  リスク評価 ,  経口慢性毒性 ,  軟体動物

分類 (1件)： 動物起原の毒性  (GZ03020U)

物質索引 (1件)： テトロドトキシン

引用文献 (39件)：

• Bane, V.; Lehane, M.; Dikshit, M.; O’Riordan, A.; Furey, A. Tetrodotoxin: Chemistry, toxicity, source, distribution and detection. Toxins 2014, 6, 693-755.
• Katikou, P.; Georgantelis, D.; Sinouris, N.; Petsi, A.; Fotaras, T. First report on toxicity assessment of the Lessepsian migrant pufferfish Lagocephalus sceleratus (Gmelin, 1789) from European waters (Aegean Sea, Greece). Toxicon 2009, 54, 50-55.
• Vlamis, A.; Katikou, P.; Rodriguez, I.; Rey, V.; Alfonso, A.; Papazachariou, A.; Zacharaki, T.; Botana, A.M.; Botana, L.M. First detection of tetrodotoxin in greek shellfish by UPLC-MS/MS potentially linked to the presence of the dinoflagellate Prorocentrum minimum. Toxins 2015, 7, 1779-1807.
• Almeida, P.; Diaz, R.; Hernandez, F.; Ferrer, G. Blow: A case of pufferfish intoxication in South Florida. BMJ Case Rep. 2019, 12, 2019-229272.
• Rodriguez, P.; Alfonso, A.; Vale, C.; Alfonso, C.; Vale, P.; Tellez, A.; Botana, L.M. First toxicity report of tetrodotoxin and 5,6,11-TrideoxyTTX in the trumpet shell Charonia lampas lampas in Europe. Anal. Chem. 2008, 80, 5622-5629.

タイトルに関連する用語 (8件)： 欧州 ,  食品安全 ,  提案 ,  テトロドトキシン ,  用量 ,  慢性毒性 ,  サキシトキシン ,  相加効果