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J-GLOBAL ID：202102223745791794   整理番号：21A0748337

動物の健康に対するクワ葉の作用と動物生産への応用【JST・京大機械翻訳】

Effects of Mulberry Leaf on Animal Health and Its Application in Animal Production

著者 (6件)： Lin Sen (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州,510610) ,  Luo Guoqing (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州 510610;農業農村部華南都市農業重点実験室,广東广州 510610) ,  Wang Zhenjiang (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州 510610;農業農村部華南都市農業重点実験室,广東广州 510610) ,  Dai Fanwei (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州 510610;農業農村部華南都市農業重点実験室,广東广州 510610) ,  Zhao Chaoyi (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州,510610) ,  Tang Cuiming (广東省農業科学院蚕業与農産品加工研究所,广東广州 510610;農業農村部華南都市農業重点実験室,广東广州 510610)
資料名： Guangdong Nongye Kexue  (Guangdong Nongye Kexue)
巻： 47  号： 2  ページ： 125-132  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4503A  ISSN： 1004-874X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： クワは伝統漢方薬の由来として、抗炎症、殺菌などの作用があり、これはクワの各部位に多糖類、ポリフェノール、アルカロイドなどの生物活性成分を含む。クワの葉は採集及びバイオマスが大きいという利点があり、最も注目されている。クワ葉中の多糖類、ポリフェノールなどの生物活性物質は血糖降下、血中脂質低下、免疫増強、抗酸化作用の増加作用があるため、クワ葉或いはその抽出物は動物の生産に応用し、動物の健康にプラスの影響がある。クワ葉の粗タンパク質の含有量が高く、アミノ酸の割合が均衡し、一部のタンパク質原料を代替し、牧畜生産に応用することができる。しかし、クワ葉中の抗栄養因子の含有量が高いため、発酵或いはサイレージ後に動物を給餌するのが適切である。クワの生物活性成分が動物の糖脂質代謝、抗酸化能力及び免疫力に与える影響を総説し、また、クワ葉の家畜及び水産動物の生産における研究の進展をまとめ、クワ葉が肉質を改善し、動物の生体免疫を調節し、動物の抗酸化能力を高めるなどの方面における作用を述べた。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： サイレージ ,  殺菌 ,  家畜 ,  アミノ酸 ,  アルカロイド ,  多糖類 ,  消炎作用 ,  *多価フェノール ,  生理活性因子 ,  バイオマス ,  漢方製剤 ,  反栄養素
準シソーラス用語： 抗酸化能 ,  粗蛋白質 ,  生物活性成分 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (4件)： 動物 ,  クワ ,  葉 ,  応用