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J-GLOBAL ID：202102225455749637   整理番号：21A2178289

食料安全保障および食事関連ライフスタイル行動に対するCOVID-19パンデミックの影響: Google傾向ベースクエリボリュームの解析的研究【JST・京大機械翻訳】

Impacts of the COVID-19 Pandemic on Food Security and Diet-Related Lifestyle Behaviors: An Analytical Study of Google Trends-Based Query Volumes

著者 (18件)： Mayasari Noor Rohmah (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Ho Dang Khanh Ngan (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Lundy David J. (Graduate Institute of Biomedical Materials and Tissue Engineering, College of Biomedical Engineering, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Skalny Anatoly V. (Laboratory of Molecular Dietology, IM Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University), 119146 Moscow, Russia) ,  Tinkov Alexey A. (Laboratory of Molecular Dietology, IM Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University), 119146 Moscow, Russia) ,  Tinkov Alexey A. (Institute of Cellular and Intracellular Symbiosis, Russian Academy of Sciences, 460000 Orenburg, Russia) ,  Teng I-Chun (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Wu Meng-Chieh (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Faradina Amelia (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Mohammed Afrah Zaki Mahdi (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Park Ji Min (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Ngu Yi Jing (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Aline Sabrina (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Shofia Naila Maya (Department of Social and Political Sciences, Bocconi University, 20136 Milano, Italy) ,  Chang Jung-Su (School of Nutrition and Health Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Chang Jung-Su (Graduate Institute of Metabolism and Obesity Sciences, College of Nutrition, Taipei Medical University, Taipei 110, Taiwan) ,  Chang Jung-Su (Nutrition Research Center, Taipei Medical University Hospital, Taipei 110, Taiwan) ,  Chang Jung-Su (Chinese Taipei Society for the Study of Obesity (CTSSO), Taipei 110, Taiwan)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 12  号： 10  ページ： 3103  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 重症急性呼吸器症候群コロナウイルス(SARS-CoV)-2疾患(COVID)-19は,世界的な経済と食品貿易に,大きな影響を及ぼす。限られたデータは,このパンデミックが世界レベルで食事およびライフスタイル関連行動にどのように影響するかに関して利用可能である。Google傾向を用いて,COVID-19パンデミック1年6月2019年4月20日から4月27日までの時間枠をカバーする世界的相対探索量(RSVs)を得た。スピアマン順位相関係数を用いて,毎日確認された症例と前述のRSVsの間の関係を,2011年12月2019日と2015年4月15日の間に測定した。RSV曲線は,2020年3月と4月に,COVID-19ロックダウン期間中の食事とライフスタイル行動に関連した多重キーワードへの関心の増加を示した。スピアマン相関分析は,各キーワードカテゴリーにおける最強の変数が(1)食品安全保障(食品不足:r=0.749,食品バンク:r=0.660,および自由食品:r=0.555;全p<0.001),(2)食事行動(r=0.793;全p<0.001),(3)屋外関連行動(r=0.693;全p<0.001),および(4)免疫関連栄養素/ハーブ/食品(ビタミンC:r=0.802,ビタミンA:r=0.709,r=0.77,r=0.79,r=0.73,ビタミンD:r=0.707, r=0.667, r=0.79, r=0.633,ビタミンD:r=0.549,およびウコン:r=0.545;すべてのp<0.001),および(4)免疫関連栄養素/ハーブ/食物(ビタミンC:r=0.707, r=0.67, r=0.739, r=0.70, r=0.79, r=0.78, r=0.73, r=0.78, p<0.001),および(4)免疫関連栄養/ハーブ/食物(ビタミンC:r=0.802, r=0.79, r=0.817, r=0.79, r=0.78, r=0.77, r=0.79, r=0.811; r=0.78, r=0.79, r=0.802, r=0.78, r=0.87, r=0.79, p<0.001) であった。制限運動は,人々が免疫ブースト栄養/ハーブを探索する傾向があるので,人々の食事と生活様式行動に影響し,屋外活動を座位の屋内行動に置き換えた。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  栄養素 ,  ビタミン ,  ビタミンA ,  ビタミンD ,  *ライフスタイル ,  多重化 ,  ウコン ,  座位 ,  ハーブ ,  食料安全保障 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 食料不足 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： COVID-19 ,  食事 ,  栄養 ,  ライフスタイル行動 ,  食品の安全性 ,  Googleの傾向

分類 (1件)： 感染症・寄生虫症一般  (GD01010H)

引用文献 (26件)：

• Jacobson, N.; Lekkas, D.; Price, G.; Heinz, M.V.; Song, M.; O’Malley, A.J.; Barr, P.J. Flattening the mental health curve: COVID-19 stay-at-home orders result in alterations in mental health search behavior in the United States. JMIR Ment. Health 2020.
• Wang, Y.; Xu, B.; Zhao, G.; Cao, R.; He, X.; Fu, S. Is quarantine related to immediate negative psychological consequences during the 2009 H1N1 epidemic? Gen. Hosp. Psychiatry 2011, 33, 75-77.
• Oliveira, T.A.; Abranches, M.V.; Lana, R.M. Food (in)security in Brazil in the context of the SARS-CoV-2 pandemic. Cad. De Saúde Pública 2020, 36.
• Jribi, S.I.; Ben Ismail, H.; Doggui, D.; Debbabi, H. COVID-19 virus outbreak lockdown: What impacts on household food wastage? Env. Dev. Sustain. 2020.
• Pruett, M. Coronavirus Consumer Trends: Consumer Electronics, Pet Supplies, and More. Resource Document. 2020. Available online: https://www.criteo.com/insights/coronavirus-consumer-trends/ (accessed on 26 March 2020).

タイトルに関連する用語 (9件)： 食料安全保障 ,  食事 ,  ライフスタイル ,  行動 ,  パンデミック ,  Google ,  傾向 ,  解析 ,  研究