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J-GLOBAL ID：202102226983296895   整理番号：21A2349179

成体および成長ミンク(Neovison vison)に対する種々の品質の蛋白質ミールのアミノ酸利用性【JST・京大機械翻訳】

Amino acid availability of protein meals of different quality for adult and growing mink (Neovison vison)

著者 (5件)： Tjernsbekk Maria Therese (Department of Animal and Aquacultural Sciences, Faculty of Biosciences, Norwegian University of Life Sciences, Ås, Norway) ,  Tauson Anne-Helene (Department of Animal and Aquacultural Sciences, Faculty of Biosciences, Norwegian University of Life Sciences, Ås, Norway) ,  Tauson Anne-Helene (Department of Veterinary and Animal Sciences, Faculty of Health and Medical Sciences, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Matthiesen Connie Frank (Department of Veterinary and Animal Sciences, Faculty of Health and Medical Sciences, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Ahlstrom Oystein (Department of Animal and Aquacultural Sciences, Faculty of Biosciences, Norwegian University of Life Sciences, Ås, Norway)
資料名： Archives of Animal Nutrition  (Archives of Animal Nutrition)
巻： 74  号： 1  ページ： 72-86  発行年： 2020年 
JST資料番号： C0887A  ISSN： 1745-039X  CODEN： ARTIA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 予想される異なる品質の3つの蛋白質食事の蛋白質およびアミノ酸(AA)利用性を,若い成長および成体ミンクで評価した。ラムミール(LM),家禽ミール(PM)または魚粉(FM)を,ラテン方格設計において8~11週齢の12匹の成長ミンク雄における見かけの総消化管消化率(ATTD)および窒素バランスを測定して調べた3つの押出飼料における主要蛋白質源として使用した。成体ミンクにおいて,食餌のATTDを測定した。飼料は,成長応答における差異を確保するために,ミンク,総代謝可能エネルギー(ME)の23%に寄与する蛋白質に対する推奨より低い蛋白質含有量を有した。予想される低蛋白質品質のLM飼料は,PMおよびFM飼料より必須AAのより低い含有量を明らかにした。主要な栄養素と必須AAのATTDは飼料により有意に影響され,LMの最低値,PMの中間体,FMの最高値であった。Minkキットは,蛋白質,AAおよび特に脂肪の成人よりATTD値が低く,成人よりキットの飼料中ME含量が低かった。平均差は,最も低いATTDのLM飼料で最も高く,最も高いATTDのFM飼料で最小であった。窒素保持と成長率は飼料間で有意に異なり,飼料LMで最低であり,飼料FMで最高であった。異なる食餌必須AA含量とATTD,特にメチオニンは成長応答の違いを説明する主な要因であった。一般的に,血漿必須AA濃度は異なる飼料供給と異なる成長応答を明確に反映しなかった。研究は,MJ ME当たり0.31gの見かけの総消化管消化性メチオニンの推奨レベルが,安全マージンで最小必要量をカバーすることを示した。最適成長を得るために,飼料成分を選択するとき,若いミンクキットにおけるより低い消化能力を考慮するべきである。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 窒素 ,  血漿 ,  *アミノ酸 ,  栄養素 ,  魚粉 ,  消化 ,  *タンパク質 ,  家禽 ,  消化性 ,  *成体 ,  *ミンク ,  脂肪族アミン ,  スルフィド ,  脂肪族カルボン酸 ,  含硫アミノ酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 飼料成分 ,  消化管 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： 年齢差 ,  動物蛋白質 ,  消化性 ,  ミンク ,  窒素バランス ,  性能 ,  蛋白質効率比

分類 (4件)： 餌料  (FH04040U) ,  魚類  (FH02020K) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： メチオニン

タイトルに関連する用語 (7件)： 成体 ,  成長 ,  ミンク ,  蛋白質 ,  ミール ,  アミノ酸 ,  利用性