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J-GLOBAL ID：202102228753570655   整理番号：21A0935986

カボチャ中のイノシトールの含有量をガスクロマトグラフィーにより測定した。【JST・京大機械翻訳】

Determination of inositol in pumpkin by gas chromatography

著者 (4件)： Wang Shengjie (上海市質量監督検験技術研究院,上海,200233) ,  Hu Shoujiang (上海市質量監督検験技術研究院,上海,200233) ,  Qin Yu (上海市質量監督検験技術研究院,上海,200233) ,  Ge Yu (上海市質量監督検験技術研究院,上海,200233)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 11  号： 8  ページ： 2487-2492  発行年： 2020年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】カボチャ中のイノシトールの定量のためのガスクロマトグラフィー(GC)法を確立する。方法:サンプルを粉砕し、水+無水エタノール(15:35、V:V)を超音波で20min抽出し、渦振動25minで乾燥を濃縮し、再溶解後、誘導体化を行った。水素炎イオン化検出器で検出し,外部標準法で定量した。結果:イノシトール誘導体は10200mg/Lの範囲内で良好な直線性を示し、相関係数r2は0.996であった。検出限界と定量限界はそれぞれ1.0,3.0mg/kg,回収率は88.5%100.3%,相対標準偏差(RSD)は5%以下であり,23バッチのカボチャサンプル中のイノシトール含量は7841792mg/kgであった。結論:この方法は高効率、簡便、精度が高く、カボチャなどの各種野菜果物中のイノシトールの測定に適している。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 超音波 ,  溶解 ,  相関係数 ,  炎イオン化検出器 ,  *ガスクロマトグラフィー ,  *カボチャ ,  線形性 ,  誘導体化 ,  検出限界 ,  回収率 ,  定量限界 ,  糖アルコール
準シソーラス用語： 高効率 ,  相対標準偏差 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： ガスクロマトグラフィー  (CC04013U) ,  有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H)

物質索引 (1件)： イノシトール

タイトルに関連する用語 (4件)： カボチャ ,  イノシトール ,  含有量 ,  ガスクロマトグラフィー