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J-GLOBAL ID：202102229717906707   整理番号：21A0570971

産卵鶏の産卵成績と卵質形質に及ぼす寒冷ストレスとAmmonia濃度の影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of Cold Stress and Ammonia Concentration on Productive Performance and Egg Quality Traits of Laying Hens

著者 (21件)： Li Dapeng (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Li Dapeng (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Li Dapeng (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Tong Qin (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Tong Qin (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Tong Qin (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Shi Zhengxiang (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Shi Zhengxiang (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Shi Zhengxiang (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Zheng Weichao (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Zheng Weichao (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Zheng Weichao (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Wang Yu (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Wang Yu (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Wang Yu (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Li Baoming (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Li Baoming (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Li Baoming (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China) ,  Yan Geqi (Department of Agricultural Structure and Bioenvironmental Engineering, College of Water Resources & Civil Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China) ,  Yan Geqi (Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100083, China) ,  Yan Geqi (Beijing Engineering Research Center on Animal Healthy Environment, Beijing 100083, China)
資料名： Animals (Web)  (Animals (Web))
巻： 10  号： 12  ページ： 2252  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7131A  ISSN： 2076-2615  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 寒冷気候において,屋内空気品質と熱保存を同時に保証することは,養鶏舎において常に難しい問題である。本研究は,商業産卵鶏の生産性と卵質に及ぼす慢性低温とアンモニア濃度の影響を決定するために実施した。57618週齢のHy-line Brown hensを本研究で使用した。鳥はケージに収容され,6つの人工環境室で低温とアンモニアへの20週間の曝露を受けた。バードは6つの処置,処理1(T1,20C,5ppm,対照群),処理2(T2,20C,20ppm),処理3(T3,20C,45ppm),処理4(T4,8C,5ppm),治療5(T5,8C,20ppm)および処理6(T6,8C,45ppm)に無作為に割り当てた。毎日の飼料摂取量(DFI),飼料効率(FE),卵生産(EP)および体重(BW)を記録し,19週齢から算出した。卵試料を22,26,30,34および38週齢で採取し,卵重量(EW),殻破壊強度(SBS),卵白高さ(AH),卵黄重量(YW),殻重量(SW),殻厚(ST)およびハウユニット(HU)を測定した。本研究の結果は,低温および過度のアンモニアが,T1鳥のそれらと比較して,鶏のEPを減少させることを示した。低温はhensのDFIを増加させ,FEは処理間で有意差を示した。実験の初期の間,低温処理は産卵鶏のBWを増加させたが,この増加傾向は実験期間の延長によるアンモニア処理によって抑制された。卵質も低温と過度のアンモニアによって影響を受けた。異なる実験期間において,寒冷およびアンモニアストレスに曝露した鶏の卵質形質は,対照鳥のそれらと比較して有意差を示した。本研究は,アンモニアの影響は,長期鶏育種下の生産成績と卵質のいくつかの主要な形質に関して,初期とピーク産卵期間において,低温より雌鶏においてより顕著であることを示した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 低温 ,  アンモニア ,  飼料効率 ,  卵黄 ,  生産能力 ,  育種 ,  破壊強さ ,  *産卵 ,  *寒冷ストレス ,  *産卵鶏 ,  寒冷気候
準シソーラス用語： ハウユニット ,  *産卵率 ,  飼料摂取量 ,  *卵質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 寒冷ストレス ,  アンモニア ,  生産性能 ,  卵質 ,  産卵鶏

分類 (2件)： 鶏  (FD03020F) ,  特殊飼料  (FD07050O)

引用文献 (40件)：

• Campo, J.L.; Prieto, M.T.; Davila, S.G. Effects of housing system and cold stress on heterophil-to-lymphocyte ratio, fluctuating asymmetry, and tonic immobility duration of chickens. Poult. Sci. 2008, 87, 621-626.
• Torki, M.; Akbari, M.; Kaviani, K. Single and combined effects of zinc and cinnamon essential oil in diet on productive performance, egg quality traits, and blood parameters of laying hens reared under cold stress condition. Int. J. Biometeorol. 2015, 59, 1169-1177.
• Tsutsayeva, A.A.; Sevryukova, L.G. Effect of cold exposure on survival and stress protein expression of Drosophila melanogaster at different development stages. Cryo-Letters 2001, 22, 145-150.
• Dhanalakshmi, S.; Devi, R.S.; Srikumar, R.; Manikandan, S.; Thangaraj, R. Protective effect of triphala on cold stress-induced behavioral and biochemical abnormalities in rats. Yakugaku Zasshi-J. Pharm. Soc. Jpn. 2007, 127, 1863-1867.
• Durmus, I.; Kamanli, S. Effect of cold and heat stress on egg quality traits of a newly developed native hybrid layer. Turk. J. Agric. 2015, 3, 444-447.

タイトルに関連する用語 (5件)： 産卵鶏 ,  産卵成績 ,  卵質 ,  形質 ,  寒冷ストレス