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J-GLOBAL ID：202102230007854079   整理番号：21A1173188

果菜食品安全問題研究と対策分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (4件)： Chen Bin (浙江全悠生物技術有限公司) ,  Wu Fangfang (浙江全悠生物技術有限公司) ,  Zhou Xiangshao (浙江全悠生物技術有限公司) ,  Ning Zhongwei (浙江全悠生物技術有限公司)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 35  ページ： 71-73  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 中国は農業大国であり、農薬の大量使用は農産物の安定供給を保障しているが、同時に深刻な農薬の残留問題を引き起こし、2019年国家市監総局だけで441ロットが何千種食品の農残基準にかかわっている。農業障害の超標準問題は、農産物の流通を挫滅させるだけでなく、公衆の生命の健康を厳重に脅かし、そのため、農業障害を深く分析することは、なぜ周波数が超えているか、特に重要である。本論文では、農薬の経済社会における使用現状を結びつけ、多変量線形回帰モデルを構築し、主成分分析法を用いて、市場の監督程度、農薬の有効利用率と農民の文化レベルが農業障害問題に影響する主な要因であることが分かった。この現状に対して、農業障害の検査と浄化技術の改善などの提案を提出し、農業障害の伝播経路を中断し、農産物の出来高と正常な取引を保証し、また、公衆の飲食の安全を保障できる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  農業 ,  農民 ,  農薬 ,  挫傷 ,  *果菜 ,  主成分分析 ,  *食品安全性
準シソーラス用語： 有効利用 ,  安定供給 ,  農産物 ,  伝搬経路 ,  多変量線形回帰 ,  出来高 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 果菜 ,  食品安全 ,  研究 ,  対策 ,  分析