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J-GLOBAL ID：202102230852707478   整理番号：21A0572606

親子とトレーサビリティ目的のための局所Pirenaicaウシの遺伝的特性化【JST・京大機械翻訳】

Genetic Characterization of the Local Pirenaica Cattle for Parentage and Traceability Purposes

著者 (6件)： Gamarra David (Biomics Research Group, Lascaray Research Center, University of the Basque Country (UPV/EHU), 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain) ,  Taniguchi Masaaki (Animal Genome Unit, Institute of Livestock and Grassland Science, National Agriculture and Food Research Organization (NARO), Tsukuba 305-0901, Japan) ,  Aldai Noelia (Lactiker Research Group, Department of Pharmacy and Food Sciences, University of the Basque Country (UPV/EHU), 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain) ,  Arakawa Aisaku (Animal Genome Unit, Institute of Livestock and Grassland Science, National Agriculture and Food Research Organization (NARO), Tsukuba 305-0901, Japan) ,  Lopez-Oceja Andres (Biomics Research Group, Lascaray Research Center, University of the Basque Country (UPV/EHU), 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain) ,  Pancorbo Marian M. de (Biomics Research Group, Lascaray Research Center, University of the Basque Country (UPV/EHU), 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain)
資料名： Animals (Web)  (Animals (Web))
巻： 10  号： 9  ページ： 1584  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7131A  ISSN： 2076-2615  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Pirenaicaは,スペイン北部のBasque地域における保護された地理的指標(PGI)牛肉品質ラベルの中で最も重要な原地性ウシ品種である。短いタンデム反復(STRs)は,農業食品部門における法医学症例とトレーサビリティを解明する強力なマーカーである。本研究の主目的は,Pirenaicaウシと他の品種の系統発生学的関係を研究し,その地域で典型的に上昇させ,親子とトレーサビリティ目的のためのSTRマーカーの最小数を提供することであった。国際動物遺伝学学会(ISAG-FAO)の国際学会が推奨する30-STRパネルを,他の市販STRパネルと比較した。30-STRパネルは,1.891025の整合確率と0.99998のドーズの排除の電力を示した。しかし,市販のSTRパネルは,Pirenaicaにおける信頼できる親子分析に対して限られた効率を示し,少なくとも21-STRパネルは,0.9999の排除の電力に達するのに必要である。また,機械学習分析は,Pirenaica個体において最も高いFSTを持つマーカーを選択する帰属において95%の精度を示した。全体として,本研究は,Basque地域で典型的に上昇した他の品種と比較して,Pirenaicaとその系統発生の遺伝的特性化を示した。最後に,最高のFSTマーカーを有する21-STRパネルを,信頼できる親子分析と高いトレーサビリティのために提案する。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  電力 ,  農業 ,  食品分析 ,  スペイン ,  系統発生 ,  地理学 ,  多重化 ,  *品種 ,  トレーサビリティ ,  法医学 ,  原地性 ,  機械学習 ,  マイクロサテライト
準シソーラス用語： 縦列反復配列 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (10件)： 構造 ,  アイデンティティ ,  割当試験 ,  マイクロサテライト ,  多重PCR ,  Salers ,  Holstein-Friesian ,  Terrena ,  Blonde d’Aquitaine ,  Limousin

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

引用文献 (48件)：

• European Commission. Publication of an Application for Registration Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EEC) No 2081/92 on the Protection of Geographical Indications and Designations of Origin; European Commission: Brussels, Belgium, 2003; Volume 46.
• BOE (Official Bulletin of the Spanish State). Real Decreto 2129/2008, de 26 de Diciembre, por el que se Establece el Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas Ganaderas; BOE: Madrid, Spain, 2008.
• Baldo, A.; Rogberg-Muñoz, A.; Prando, A.; Mello Cesar, A.S.; Lirón, J.P.; Sorarrain, N.; Ramelli, P.; Posik, D.M.; Pofcher, E.; Ripoli, M.V.; et al. Effect of consanguinity on Argentinean Angus beef DNA traceability. Meat Sci. 2010, 85, 671-675.
• Lopez-Oceja, A.; Nuñez, C.; Baeta, M.; Gamarra, D.; de Pancorbo, M.M. Species identification in meat products: A new screening method based on high resolution melting analysis of cyt b gene. Food Chem. 2017, 2017, 701-706.
• Carolino, I.; Sousa, C.O.; Ferreira, S.; Carolino, N.; Silva, F.S.; da Gama, L.T. Implementation of a parentage control system in Portuguese beef-cattle with a panel of microsatellite markers. Genet. Mol. Biol. 2009, 32, 306-311.

タイトルに関連する用語 (4件)： 親子 ,  トレーサビリティ ,  ウシ ,  遺伝的特性化