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J-GLOBAL ID：202102234047989971   整理番号：21A2816879

トウモロコシにおけるフモニシンB1の高感度検出のための金成長に基づくプラズモンELISA【JST・京大機械翻訳】

A Gold Growth-Based Plasmonic ELISA for the Sensitive Detection of Fumonisin B1 in Maize

著者 (8件)： Zhan Shengnan (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Zheng Lingyan (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Zhou Yaofeng (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Wu Kesheng (Jiangxi Institute of Veterinary Drug and Feedstuff Control, Nanchang 330096, China) ,  Duan Hong (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Huang Xiaolin (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Xiong Yonghua (State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China) ,  Xiong Yonghua (Jiangxi-OAI Joint Research Institute, Nanchang University, Nanchang 330047, China)
資料名： Toxins (Web)  (Toxins (Web))
巻： 11  号： 6  ページ： 323  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7286A  ISSN： 2072-6651  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文では,フモニシンB1(FB1)の肉眼検出のための高感度プラズモン酵素結合イムノソルベントアッセイ(pELISA)を開発した。グルコースオキシダーゼ(GOx)を競合抗原のキャリアとしてセイヨウワサビペルオキシダーゼの代替として用いた。GOxはグルコースの酸化を触媒して過酸化水素を生成し,これは金シード(5nm)の表面上にAu3+をAuに還元する還元剤として作用し,この反応は無色から紫への溶液中の色変化をもたらし,裸眼に観測できた。pELISAの検出性能に影響する種々のパラメータを調べた。開発した方法は,1.25ng/mLの可視カットオフ限界で,FB1定性裸眼検出に対してかなり高い感度を示した。さらに,提案したpELISAは,1.86ng/mLの半最大阻害濃度(IC_50)で0.3110ng/mLの良好な線形範囲を示し,これはセイヨウワサビペルオキシダーゼ(HRP)ベースの従来のELISAより約13倍低かった。一方,提案方法は非常に特異的で正確であった。要約すると,新しいpELISAは,トウモロコシ試料中のFB1の高感度裸眼検出に対して許容できる精度と精度を示し,他の化学汚染物質の検出に適用できる。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *プラズモン ,  *金 ,  酵素 ,  変色 ,  定性分析 ,  過酸化水素 ,  グルコースオキシダーゼ ,  抗原 ,  還元剤 ,  セイヨウワサビペルオキシダーゼ ,  高感度 ,  無色 ,  *ELISA ,  脂肪族アミン ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボン酸エステル ,  アミノアルコール ,  第一アミン ,  第二アルコール ,  ポリオール ,  ポリカルボン酸 ,  ヘキソース ,  アルドース

著者キーワード (5件)： プラズモン酵素結合免疫吸着アッセイ ,  制御された成長速度論 ,  グルコースオキシダーゼ ,  裸眼検出 ,  フモニシンB_1

分類 (1件)： バイオアッセイ  (EA03060N)

物質索引 (2件)： フモニシンB₁ ,  グルコース

引用文献 (27件)：

• Omurtag, G.Z. Fumonisins, trichothecenes and zearalenone in cereals. Int. J. Mol. Sci. 2008, 9, 2062-2090.
• Wan, L.Y.M.; Turner, P.C.; El-Nezami, H. Individual and combined cytotoxic effects of fusarium toxins (deoxynivalenol, nivalenol, zearalenone and fumonisins b1) on swine jejunal epithelial cells. Food Chem. Toxicol. 2013, 57, 276-283.
• Di Nardo, F.; Anfossi, L.; Giovannoli, C.; Passini, C.; Goftman, V.; Goryacheva, I.; Baggiani, C. A fluorescent immunochromatographic strip test using quantum dots for fumonisins detection. Talanta 2016, 150, 463-468.
• Esposito, F.; Fasano, E.; Scognamiglio, G.; Nardone, A.; Triassi, M.; Cirillo, T. Exposure assessment to fumonisins B1, B2 and B3 through consumption of gluten-free foodstuffs intended for people affected by celiac disease. Food Chem. Toxicol. 2016, 97, 395-401.
• Li, C.; Mi, T.; Oliveri Conti, G.; Yu, Q.; Wen, K.; Shen, J.; Ferrante, M.; Wang, Z. Development of a screening fluorescence polarization immunoassay for the simultaneous detection of fumonisins B1 and B2 in maize. J. Agric. Food Chem. 2015, 63, 4940-4946.

タイトルに関連する用語 (7件)： トウモロコシ ,  フモニシン ,  高感度 ,  金 ,  成長 ,  プラズモン ,  ELISA