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J-GLOBAL ID:202102234277894389   整理番号:21A1074996

Green Cichlid,Cichlasoma beaniにおける消化プロテアーゼの部分的特性化【JST・京大機械翻訳】

Partial Characterization of Digestive Proteases in the Green Cichlid, Cichlasoma beani
著者 (6件):
資料名:
巻:号:ページ:発行年: 2017年 
JST資料番号: U7185A  ISSN: 2410-3888  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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本研究は,幼若の緑のコナジラミ(Cichlasoma beani)における消化プロテアーゼの特性化を下した。得られた結果は,この種において酸性プロテアーゼ(0.07±0.01Umg蛋白質-1)と比較してアルカリ性プロテアーゼ(0.14±0.01Umg蛋白質-1)の高い活性を示した。アルカリ性プロテアーゼの最適温度は65°Cであり,これらの酵素は,55°Cの最適温度によって特徴付けられる酸性プロテアーゼよりも温度変化に対してより熱安定性であった。pH最適は酸性プロテアーゼで2,アルカリ性プロテアーゼで11であり,pHが8と10の間で変化した。特異的阻害剤の使用は,阻害剤としてペプスタチンAによる88%の酸性プロテアーゼ阻害を示した。アルカリ性プロテアーゼのザイモグラムSDS-PAGE分析において,5つの活性画分を明らかにし,セリンプロテアーゼの存在を示した。これらの結果は,アルカリ性と酸性プロテアーゼの両方がC.beaniの消化に関与し,この種が肉食性傾向を持つ雑食性であることを示唆する。本研究はC.beaniの消化生理学に関する我々の知識に寄与し,不活性飼料の開発に利用できる蛋白質源の種類の理解の改善に応用できる。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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酵素一般  ,  酵素生理 
物質索引 (1件):
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引用文献 (50件):
  • Baltazar, P.M. La tilapia en el Perú: Acuicultura, mercado y perspectivas. Rev. Peru. Biol. 2007, 13, 267-273.
  • Márquez, C.G. Producción por acuicultura sustentable de pegelagarto en Comalcalco, Tabasco. Available online: https://sgp.undp.org/index.php?option=com_sgpprojects&view=projectdetail&id=15073&Itemid=272 (accessed on 28 November 2016).
  • García-Lizárraga, M.A.; Soto-Franco, F.E.; Velazco-Arce, J.M.; Velázquez-Abunader, J.I.; Ramírez-Pérez, J.; Peña-Messina, S.E. Population structure and reproductive behavior of Sinaloa cichlid Cichlasoma beani (Jordan, 1889) in a tropical reservoir. Neotrop. Ichthyol. 2011, 9, 593-599.
  • Aragón-Flores, E.A.; Valdez-Hernández, E.F.; Martínez-Cárdenas, L.; Castañeda-Chávez, M.R.; Gonzales-Díaz, A.A.; Soria-Barreto, M.; Peña-Messina, E. Effect of Stocking Density on Growth, Survival, and Condition of the Mexican Cichlid Cichlasoma beani. J. World Aquac. Soc. 2014, 45, 447-453.
  • Martínez-Cárdenas, L.; Valdez-Hernández, E.F.; González-Díaz, A.A.; Soria-Barreto, M.; Castañeda-Chávez, M.R.; Ruiz-Velazco, J.M.; Robles-Bermúdez, A. Preliminary observations on Cichlasoma beani in culture conditions. Lat. Am. J. Aquat. Res. 2014, 42, 639-643.
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