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J-GLOBAL ID:202102235176594652   整理番号:21A0119670

酸素化処理による密集乾燥後のタバコ葉品質への影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of oxygenation during intensire curing on tobacco leave quality
著者 (6件):
資料名:
巻: 16  号:ページ: 153-158  発行年: 2020年 
JST資料番号: C4377A  ISSN: 1673-0925  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】研究は,乾燥したタバコ葉の品質に及ぼす酸素化処理の影響を調査することを目的とした。[方法]Yunyan87のタバコ葉を試験材料とし、酸素化処理、通常焙焼(CK)による高海抜タバコ区の密集ベーキング後のタバコ葉のベーキングコスト、経済性状、外観品質、化学成分と官能品質への影響を検討した。【結果】(1)酸素化処理は,総消費時間13.5時間以上を短縮した。(2)酸素添加処理の後,タバコ葉の上中煙比率と生産は,それぞれ,CKと比較して0.38%と249.66元,1以上増加し,酸素,石炭,電気料金,および労力コストは,CKと比較して,429.43元,および,1以上増加した,そして,酸素,石炭,電気料金,および労力のコストは,増加した;。(3)酸素化処理下で、X2Fタバコ葉の外観品質の全体評価がCKよりやや劣り、C3F、B2Fタバコ葉の外観品質の全体評価がCKよりやや優れていた。(4)酸素化処理下で,X2Fタバコ葉の内部化学成分含有量の適度及び調和性の全体表現はCKよりやや低く,C3F,B2Fタバコ葉とCKとは明らかな差がなかった。(5)X2FとB2Fタバコ葉の官能品質は,酸素処理下でCKよりわずかに優れていた。【結語】酸素化処理は,ベーキング時間を短くし,ベーキングコストを減少し,そして,タバコ葉の品質は,明らかに変化せず,そして,生産利用価値を持った。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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