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J-GLOBAL ID：202102235411494046   整理番号：21A1313992

フラボノイドの抽出技術の最適化とinvitro抗酸化活性に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Optimization of Extraction Process and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Solanum xanthocarpum

著者 (5件)： Li Xueling (云南民族大学化学与環境学院,云南昆明650504;普er学院生物与化学学院,云南省高校亜熱帯薬用食用生物資源開発与利用重点実験室,云南普er665000) ,  Xu Yuannan (普er学院生物与化学学院,云南省高校亜熱帯薬用食用生物資源開発与利用重点実験室,云南普er665000) ,  Long Jiamin (普er学院生物与化学学院,云南省高校亜熱帯薬用食用生物資源開発与利用重点実験室,云南普er665000) ,  Zhang Jianqiang (普er学院生物与化学学院,云南省高校亜熱帯薬用食用生物資源開発与利用重点実験室,云南普er665000) ,  Chen Mei (云南民族大学化学与環境学院,云南昆明650504;普er学院生物与化学学院,云南省高校亜熱帯薬用食用生物資源開発与利用重点実験室,云南普er665000)
資料名： Shipin Yanjiu yu Kaifa  (Shipin Yanjiu yu Kaifa)
巻： 41  号： 23  ページ： 143-149  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4213A  ISSN： 1005-6521  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： フラボノイドの抽出技術およびinvitroでの抗酸化活性を研究するために,超音波支援抽出を用いて,フラボノイドの抽出技術を最適化し,そして,L9(34)直交試験を用いて,フラボノイドの抽出技術を最適化し,そして,全フラボノイドの構造型を,発色反応を通して,予備的に推定した。総フラボノイドの抗酸化活性を調べた。結果は,フラボノイドの最適抽出条件が以下の通りであることを示した。抽出時間40分,固液比1:70(g/mL),50°C,50%のエタノール濃度の条件下で,フラボノイドの抽出率は4.35%に達した。呈色反応は,フラボノイド類,フラボノール類,フラボノイド類,およびイソフラボン類が,フラボノイド類の構造タイプとして存在する可能性があることを示した。invitroでの抗酸化活性試験は,フラボノイドがDPPHとDPPHの強力な除去能力を有することを示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  呈色反応 ,  *フラボノイド ,  直交性 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： フラボノール類 ,  イソフラボン類 ,  抽出率 ,  固液比 ,  *抗酸化活性 ,  除去性能 ,  抽出時間 ,  超音波支援抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  抽出  (CC01040H)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (4件)： フラボノイド ,  最適化 ,  抗酸化活性 ,  研究