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J-GLOBAL ID：202102238686191235   整理番号：21A0041943

異なる産地生姜精油の化学組成の比較と分析【JST・京大機械翻訳】

The comparation and analysis of essential oil components of Zingiber officinale from different regions

著者 (4件)： Hu Wenjie (井岡山大学 生命科学学院,江西 吉安,343009) ,  Yu Hong (上饒市林業科学研究所,江西 上饒,334000) ,  Zhao Chenhong (井岡山大学 生命科学学院,江西 吉安,343009) ,  Zhu Heng (上饒市林業科学研究所,江西 上饒,334000)
資料名： Shipin yu Fajiao Gongye  (Shipin yu Fajiao Gongye)
巻： 46  号： 20  ページ： 236-240  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2153A  ISSN： 0253-990X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本論文では、水蒸気蒸留法を用いて、6つの異なる産地生姜の精油を抽出し、ガスクロマトグラフィー-質量分析法を併用し、その化学成分を測定し、比較した。その結果,6つの異なる産地からのショウガ精油の抽出率は,それぞれ,湖南省,江西吉安1.05%,四川眉山1.08%,山東昌の0.73%,福建長チン1.13%,雲南紅河1.27%であった。それぞれ,28,27,29,28の化合物を同定し,全精油の相対含有量は98.50%,98.14%,98.05%,96.17%,99.03%,97.12%であった。それらの共通成分は15種類あり、特有な成分は湖南の2種類、江西吉安の1種類、山東昌の4種類、福建の長いチンの1種類で、四川眉山と雲南紅河は特有な成分はまだ検出されなかった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *化学組成 ,  質量分析 ,  ガスクロマトグラフィー ,  *ショウガ ,  *精油 ,  水蒸気蒸留
準シソーラス用語： 雲南省 ,  抽出率 ,  湖南省 ,  *産地 ,  化学成分 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (5件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  発酵調味料  (FK04030S)

タイトルに関連する用語 (5件)： 産地 ,  生姜 ,  精油 ,  化学組成 ,  分析