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J-GLOBAL ID：202102239466112244   整理番号：21A2601253

新しい二重集熱器太陽デバイスによる農産物乾燥の改善【JST・京大機械翻訳】

Improved Agricultural Products Drying Through a Novel Double Collector Solar Device

著者 (5件)： Camas-Nafate Monica Patricia (Centro Universitario de Tonala, Universidad de Guadalajara, Av. Nuevo Periferico 555, Ejido San Jose Tatepozco, Tonala 45425, Mexico) ,  Alvarez-Gutierrez Peggy (CONACYT, Tecnologico Nacional de Mexico/Instituto Tecnologico de Tuxtla Gutierrez, Carretera Panamericana km 1080, Tuxtla Gutierrez 29050, Mexico) ,  Valenzuela-Mondaca Edgar (Facultad de Ingenieria, Universidad Autonoma de Baja California, Boulevard Benito Juarez y Calle de la Normal s/n, Col. Insurgentes Este, Mexicali 21280, Mexico) ,  Castillo-Palomera Roger (Ingenieria en Energia e Ingenieria Agroindustrial, Universidad Politecnica de Chiapas, Carretera Tuxtla-Villaflores km 1 + 500, Las Brisas, Suchiapa 29150, Mexico) ,  Perez-Luna Yolanda del Carmen (Ingenieria en Energia e Ingenieria Agroindustrial, Universidad Politecnica de Chiapas, Carretera Tuxtla-Villaflores km 1 + 500, Las Brisas, Suchiapa 29150, Mexico)
資料名： Sustainability (Web)  (Sustainability (Web))
巻： 11  号： 10  ページ： 2920  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7281A  ISSN： 2071-1050  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背庭農業システムは,世界中の農村熱帯地域における食品生産に頻繁に使用されている。これらのシステムの実装は,食品安全保障を増加させ,植物と動物の多様性を保存し,より貧しい農村科のための代替収入を提供する戦略として用いられてきた。それにもかかわらず,適切な保存メカニズムと非再生エネルギーの欠如は,太陽乾燥装置の実装によって防止できる重要な生産損失をもたらす。このプロジェクトの目的は,改良乾燥性能のための二重集熱器太陽装置を設計し,構築し,検証することであった。二重集熱器太陽装置を評価するために,メキシコの南西地域飼料で頻繁に使用される4つのバックヤード製品が使用された:ニンジン,チャイートスキー,トマト,およびカキマッシュルーム。結果は,太陽装置が12.30%閾値以下の水分値に達することによって22.8と37.9%の間の乾燥効率を達成して,それは国際規格が低水分食品とみなされることを示した。二重集熱器太陽熱乾燥機の評価は,家庭用再生エネルギー資源を利用して熱帯農村地域における食品保存のための容易で環境に優しい方法であることが実証された。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *太陽 ,  食品 ,  農業 ,  乾燥機 ,  トマト ,  水分 ,  メキシコ合衆国 ,  国際規格 ,  熱帯 ,  農村 ,  マッシュルーム ,  農業地区 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 食品保存 ,  *農産物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 太陽熱乾燥 ,  裏庭食品生産 ,  シャヨーテスクワッシュ ,  カキきのこ ,  トマト ,  ニンジン

分類 (1件)： 太陽エネルギー利用機器  (QE05020H)

引用文献 (45件)：

• Eriksson, H.; Adhuri, D.S.; Adrianto, L.; Andrew, N.L.; Apriliani, T.; Daw, T.; Evans, L.; Garces, L.; Kamanyi, E.; Mwaipopo, R.; et al. An ecosystem approach to small-scale fisheries through participatory diagnosis in four tropical countries. Glob. Environ. Chang. 2016, 36, 56-66.
• FAO. The Future of Food and Agriculture-Trends and Challenges; Food and Agriculture Organization: Rome, Italy, 2017; ISBN 9789251095515.
• Graeub, B.E.; Chappell, M.J.; Wittman, H.; Ledermann, S.; Kerr, R.B.; Gemmill-Herren, B. The State of Family Farms in the World. World Dev. 2016, 87, 1-15.
• Pennington, J.T.; Mahoney, K.L.; Kuwahara, V.S.; Kolber, D.D.; Calienes, R.; Chavez, F.P. Primary production in the eastern tropical Pacific: A review. Prog. Oceanogr. 2006, 69, 285-317.
• Renwick, A.R.; Vickery, J.A.; Potts, S.G.; Bolwig, S.; Nalwanga, D.; Pomeroy, D.E.; Mushabe, D.; Atkinson, P.W. Achieving production and conservation simultaneously in tropical agricultural landscapes. Agric. Ecosyst. Environ. 2014, 192, 130-134.

タイトルに関連する用語 (3件)： 集熱器 ,  太陽 ,  農産物