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J-GLOBAL ID:202102239966563954   整理番号:21A0043401

核磁気共鳴スペクトル結合選択的制約の多変量曲線解像によるリョクトウ種子発芽における代謝変化解析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of Metabolism During Mung Bean Germination by 1 H-NMR Combining With MCR-ALS With Selectivity Constraint
著者 (6件):
資料名:
巻: 40  号: 10  ページ: 3010-3014  発行年: 2020年 
JST資料番号: C2093A  ISSN: 1000-0593  CODEN: GYGFED  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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リョクトウは大口の食糧作物として、栄養が豊富で、直接食用でき、豆の芽或いは澱粉及びその製品の製造などにも育成できる。種子の発芽過程を研究することは、食糧研究に重要な科学的な根拠とデータ基礎を提供し、植物の代謝過程における代謝物の変化を研究するため、リョクトウ種子を24、36と48hの発芽サンプルに対して、代謝物の抽出を行い、1H-NMRテストにより、その変化を研究した。異なる発芽時間におけるリョクトウの代謝産物の変化を分析した。1H-NMRの非破壊、安定などの特徴以外に、例えばこの方法は感度が低く、複雑系譜のピークに深刻な重複現象が存在し、代謝物の特徴ピークを識別できないため、ケモメトリックス方法による情報の抽出が必要である。多変量曲線分解-交互最小二乗法(MCR-ALS)を用いてNMRのメタボロミクスデータを分析した。MCRは双線形モデルであり、測定の複雑なデータ行列を分解して、各主成分NMRの純スペクトルとその相対濃度を提供し、メタボロミクスにおいて、実際の理化学的な意味を持つ結果が得られ、検索スペクトル中の対応するスペクトルライブラリーの代謝物及びその濃度の変化に便利である。非負性制約のみを用いて、双線形モデルに対して唯一解が得られず、本文では、MCR反復過程は非負制約に加え、選択性制約を用い、対応する代謝物を含まない主成分を判断し、その1H-NMRスペクトル強度をゼロに抑えることができる。その結果、酢酸、コリンはリョクトウの発芽前期に存在し、発芽後期の含量は上昇傾向を示した。スクロース、バリン、α-ケトグルタル酸トリプトファン、フェニルアラニン、イノシンは発芽前に存在せず、リョクトウの発芽含量が徐々に増加した。O-メチルサメリン酸、ホスホコリン、α-グルコースは発芽前に存在し、発芽初期に増加し、発芽後期まで、消耗され、含量が次第に低下し、最初増加し、その後低下する傾向を示した。乳酸、2-アミノ-4-オキソ吉草酸、リンゴ酸、クエン酸、コリン、綿実糖ファミリーオリゴ糖、α-ガラクトース、N1-メチルニコチン酸はリョクトウの発芽期間中に存在し、含有量に明らかな変化は見られなかった。MCRは、先験的な性質を利用してNMRに含まれる代謝物の情報を提供し、この方法は異なる植物の代謝研究に拡張できる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (4件):
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赤外・遠赤外領域の分光法と分光計  ,  発生,成長,分化  ,  腫ようの診断  ,  分光分析 
物質索引 (6件):
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