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J-GLOBAL ID：202102240538232734   整理番号：21A1154015

乾燥気候における小都市食品庭園のための作物選択の最適化【JST・京大機械翻訳】

Optimising Crop Selection for Small Urban Food Gardens in Dry Climates

著者 (2件)： Ward James (School of Natural and Built Environments, University of South Australia, Mawson Lakes Campus, Mawson Lakes, SA 5095, Australia) ,  Symons John (Victoria Institute of Strategic Economic Studies, Victoria University, 300 Flinders Street, Melbourne, VIC 3000, Australia)
資料名： Horticulturae (Web)  (Horticulturae (Web))
巻： 3  号： 2  ページ： 33  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7199A  ISSN： 2311-7524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 都市農業の正味価値は,特に水のコストを説明していない。本研究は,異なる気候における水の変化価格を調べることによって,文献におけるこのギャップを修復することを試みた。二段階線形計画法モデルを用いて,都市農業の正味価値を最大化した。決定変数は,農作物のタイプと収率を含んだ。制約は,食事食品群,個々の食品,蛋白質およびエネルギー,ならびに人当たりの地域利用の上限および下限を含んだ。結果は,最適作物様式が,高い利益マージンを持つ作物の選択により,異なる気候と水価格で類似していることを示した。結果はまた,一人当たりの庭園規模が,単位面積当たりの水施用と正味価値が,最も高い価値作物を選択する能力により,単位面積当たりの収益と同様に,より小さな庭園で最適であることを示した。一般に,より高い価値と低い水利用作物は,より大きな庭園でより高い値を含む。結果は,正しい作物を育てる中程度の食品庭園が,保存的作物収量と水利用でさえ,非常に費用効果が高いことを示した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  線形計画法 ,  *食品 ,  *農作物 ,  *気候 ,  水利用 ,  *都市 ,  タンパク質 ,  *乾燥気候 ,  作物収量
準シソーラス用語： 費用対効果 ,  都市農業 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 都市食品庭園 ,  線形計画法 ,  水 ,  最適化

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (24件)：

• Blaylock, J.R.; Gallo, A.E. Modeling the decision to produce vegetables at home. Am. J. Agric. Econ. 1983, 65, 722-729.
• Patel, I. Gardening’s Socioeconomic Impacts. J. Ext. 1991, 29, 7-8.
• Ghosh, S.; Vale, R.; Vale, B. Local food production in home gardens: measuring on-site sustainability potential of residential development. Int. J. Environ. Sustain. Dev. 2008, 7, 430-451.
• Gray, L.; Guzman, P.; Glowa, K.M.; Drevno, A.G. Can home gardens scale up into movements for social change? The role of home gardens in providing food security and community change in San Jose, California. Local Environ. 2014, 19, 187-203.
• Ward, J.; Ward, P.; Saint, C.; Mantzioris, E. The urban agriculture revolution. Water J. Aust. Water Assoc. 2014, 41, 69-74.

タイトルに関連する用語 (6件)： 乾燥気候 ,  都市 ,  食品 ,  庭園 ,  作物 ,  最適化