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J-GLOBAL ID:202102241007208854   整理番号:21A2178343

魚油補給を超えて:脂質指標と心臓代謝バイオマーカーに対するオメガ-3多価不飽和脂肪酸の代替植物源の影響-概観【JST・京大機械翻訳】

Beyond Fish Oil Supplementation: The Effects of Alternative Plant Sources of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids upon Lipid Indexes and Cardiometabolic Biomarkers-An Overview
著者 (3件):
資料名:
巻: 12  号: 10  ページ: 3159  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7255A  ISSN: 2072-6643  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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心血管疾患は世界的な課題であり,脂質関連バイオマーカーは心血管イベントを予測することができる。オメガ-3多価不飽和脂肪酸(n3-PUFAs)の心血管利益に関する広範な研究は,魚油補給および魚豊富飼料に対して歯車される。それにもかかわらず,個人,倫理的及び re教的価値,個人の好み及び環境関連原理のような理由により,植物主義及び菜食主義は社会の全セグメントにわたってより一般的になっている。PUFAsの必須性のため,n3-PUFAsの植物源は,さらなる考察を正当化する。本レビューでは,脂質プロファイルおよび選択した心臓代謝マーカーに対する食品およびサプリメントからの植物由来n3-PUFAの有効性について批判的に評価した。クルミと亜麻仁は,n3-PUFAs,主にα-リノレン酸(ALA)の最も一般的な植物源であり,臨床診療への適応性のための最も強い科学的根拠を特徴とする。さらに,クルミおよび亜麻仁は,ポリフェノールおよびステロールを含む繊維,カリウム,マグネシウムおよび非必須物質の源であり,これらは心血管代謝を改善することが知られている。菜種と大豆油のALA濃度は亜麻仁油に比べてわずかであった。SpirulinaとChlorella,シアノバクテリアと緑藻類のバイオマスは,n3-PUFAの重要な供給源である。しかし,心臓代謝マーカーに対するそれらの利点は,それらのn3-PUFA含量と組み合わせた抗酸化能により明らかに駆動される。ヒトでは,ALAはエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸に十分に生物変換されない。しかし,ALAの植物源が好ましい心臓代謝状態と関連することを証拠が示唆した。ALA補給またはALAリッチ食品の消費の増加は,ω-6(n6)PUFAs摂取の減少により,n3/n6比を改善し,心臓代謝および脂質プロファイルを改善することができた。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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脂質の代謝と栄養  ,  食用油脂,マーガリン 
引用文献 (117件):
  • Emerging Risk Factors Collaboration; Di Angelantonio, E.; Gao, P.; Pennells, L.; Kaptoge, S.; Caslake, M.; Thompson, A.; Butterworth, A.S.; Sarwar, N.; Wormser, D.; et al. Lipid-related markers and cardiovascular disease prediction. JAMA 2012, 307, 2499-2506.
  • Rapsomaniki, E.; Timmis, A.; George, J.; Pujades-Rodriguez, M.; Shah, A.D.; Denaxas, S.; White, I.R.; Caulfield, M.J.; E Deanfield, J.; Smeeth, L.; et al. Blood pressure and incidence of twelve cardiovascular diseases: Lifetime risks, healthy life-years lost, and age-specific associations in 1.25 million people. Lancet 2014, 383, 1899-1911.
  • Santos, H.O.; Macedo, R.C.O. Cocoa-induced (Theobroma cacao) effects on cardiovascular system: HDL modulation pathways. Clin. Nutr. ESPEN 2018, 27, 10-15.
  • Santos, H.O.; da Silva, G.A.R. To what extent does cinnamon administration improve the glycemic and lipid profiles? Clin. Nutr. ESPEN 2018, 27, 1-9.
  • Santos, H.O.; Bueno, A.A.; Mota, J.F. The effect of artichoke on lipid profile: A review of possible mechanisms of action. Pharmacol. Res. 2018, 137, 170-178.
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