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J-GLOBAL ID：202102246308752076   整理番号：21A0280036

半工業規模でのGanoderma lucidumによるエキソ多糖類生産のためのバイオプロセス最適化【JST・京大機械翻訳】

Bioprocess Optimization for Exopolysaccharides Production by Ganoderma lucidum in Semi-industrial Scale

著者 (10件)： Alsaheb Ramzy Abd (Al-Khwarizmi College of Engineering, University of Baghdad, Baghdad,, Iraq) ,  Zjeh Koh Zwin (Institute of Bioproduct Development (IBD), Universiti Teknologi Malaysia, Johor Bahru, Malaysia) ,  Malek Roslinda Abd (Institute of Bioproduct Development (IBD), Universiti Teknologi Malaysia, Johor Bahru, Malaysia) ,  Abdullah Jaafar Kamil (College of Science and Technology, Basrah University, Basrah, Iraq) ,  El Baz Ashraf (Genetic Engineering and Biotechnology Research Institute, Sadat University, Sadat City, Egypt) ,  El Deeb Nehal (City of Scientific Research and Technology Applications, New Burg Al Arab, Alexandria, Egypt) ,  Dailin Daniel (Institute of Bioproduct Development (IBD), Universiti Teknologi Malaysia, Johor Bahru, Malaysia) ,  Hanapi Siti Zulaiha (Al-Khwarizmi College of Engineering, University of Baghdad, Baghdad, Iraq) ,  Sukmawati Dalia (Faculty of Mathemetics and Natural Sciences, Universiti Negeri Jakarta, Jakarta, Indonesia, Indonesia) ,  El Enshasy Hesham (Institute of Bioproduct Development (IBD), Universiti Teknologi Malaysia, Johor Bahru, Malaysia)
資料名： Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture  (Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture)
巻： 11  号： 3  ページ： 211-218  発行年： 2020年 
JST資料番号： W3656A  ISSN： 2212-7984  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 不明 (ARE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:長年にわたって,Ganodermaは,異なるタイプの生物活性代謝産物の生産のための生物要因として非常に考慮されてきた。これらの生物活性化合物のうち,多糖類は,それらの高いバイオ治療特性に基づき,多くの注目を集めている。したがって,培養時間を短くし,製品収量を増加させるために,閉鎖栽培システムにおけるマッシュルーム生理活性化合物の生産のために,近年,特別な注意が払われている。目的:本研究はGanoderma lucidumと浸漬培養システムを用いたエキソ多糖類(EPS)生産のための簡単な栽培戦略の開発に焦点を当てた。方法:最初に,EPS生産を支える最良の培地を,現在の公表データから実験的に選択した。第2に,多くのEPS生産プロセスのように,炭素と窒素濃度を最適化し,振盪フラスコレベルにおける多糖類の最高生産を支持した。さらに,プロセスを16-L撹拌槽バイオリアクタでスケールアップした。【結果】:結果は,最も良い培養戦略が,制御されたpH条件(pH5.5)の下で,培養であることを明確に示した。この条件下で,EPS生産の最大体積および比収率は,それぞれ,5.0g/Lおよび0.42g/gであった。【結語】:現在の結果は,G.lucidumによるEPS生産のための従来の固体発酵に代わるものとして,浸漬培養システムの高い潜在的利用を明確に示す。さらに,炭素と窒素源濃度の最適化とプロセスのスケールアップは,容積と比EPS生産の両方の有意な増加を示した。Copyright 2021 Bentham Science Publishers All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  炭素 ,  *多糖類 ,  代謝産物 ,  栽培 ,  生物活性 ,  マッシュルーム ,  生理活性因子 ,  バイオリアクタ ,  *マンネンタケ属
準シソーラス用語： *霊芝 ,  固体発酵 ,  *バイオプロセス ,  窒素源 ,  振盪フラスコ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： マンネンタケ ,  深部培養 ,  パイロット規模 ,  多糖類 ,  キノコ ,  形態学

分類 (3件)： 微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (5件)： 工業 ,  規模 ,  Ganoderma ,  エキソ多糖類 ,  プロセス最適化