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J-GLOBAL ID：202102247030276553   整理番号：21A3167924

魚の性能,酸化状態および遺伝子発現応答に対するフナゴ(Sparus aurata)食餌におけるダイズレシチンおよびビタミンC組合せの有益な効果【JST・京大機械翻訳】

Beneficial effects of soybean lecithin and vitamin C combination in fingerlings gilthead seabream (Sparus aurata) diets on; fish performance, oxidation status and genes expression responses

著者 (5件)： Saleh Norhan E. (National Institute of Oceanography and Fisheries (NIOF), Egypt) ,  Wassef Elham A. (National Institute of Oceanography and Fisheries (NIOF), Egypt) ,  Kamel Maher A. (Department of Biochemistry, Medical Research Institute, Alexandria University, Alexandria, Egypt) ,  El-Haroun Ehab R. (Animal Production Department, Faculty of Agriculture, Cairo University, Cairo, Egypt) ,  El-Tahan Rasha A. (Department of Biochemistry, Medical Research Institute, Alexandria University, Alexandria, Egypt)
資料名： Aquaculture  (Aquaculture)
巻： 546  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： E0784A  ISSN： 0044-8486  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ダイズレシチン(SBL)を個々に,またはアスコルビン酸(C)で強化し,60日間,ガエルガメ(Sparus aurata)飼料に供給し,実験の最後に,魚の成長能力,飼料利用,体組成,脂肪酸プロファイルおよび酸化状態への影響を評価した。6つの実験飼料は,SBLの3つのレベルを含んだ。C補給(500mg/Kg飼料)の有無による0,20および40g/Kg飼料。0.49±0.02gの初期体重の450の稚魚を,タンク当たり25の魚の飼養密度で18のタンク(120L)にランダムに収容した。結果は,SBLとCブレンド補給が,SBL単独と比較して,魚の成長性能と飼料利用を改善することを示した。40g SBL/Kg添加飼料を給与した魚は,C栄養強化(18.84%と18.99%)に関係なく,魚類蛋白質含有量の有意な増加(P<0.05)を示した。さらに,SBLを20g/Kgレベル,C補給(3.81%)および40g/Kg(3.70%)またはC強化無し(3.80%)の魚飼料に添加した場合,魚脂質含量は減少した。SBL補給は,リノール酸とリノレン酸の両方および対照的に,EPAとHUFA含量およびn-3/n-6比を減少させた(P<0.05)。肝臓および筋肉マロンジアルデヒド(MDA)含量は,濃度SBLを20から40g/Kgに増加(それぞれ29.51から26.74および4.77から3.92nmol/g組織)し,対照的に,グルタチオンGSH,還元GSH濃度は,それぞれ2.57から2.75および2.25から2.38umol/mg蛋白質に増加した。グルタチオンジスルフィド(GSSG)値は添加物無添加飼料と比較して添加物添加飼料を給餌した全群で有意に減少した。CAT,NRF2,IGF1遺伝子発現はSBL補給レベルの増加とともに統計的に有意な(P<0.05)アップレギュレーションを示し,40g SBLと500mg C/Kg添加飼料を給餌した魚で最も高い発現を示した。結論として,40g SBLと500mg C/Kg飼料の併用補給は,より良い増殖速度を誘導し,脂肪酸プロファイルを改変し,魚の生理学的能力を強化し,潜在的抗酸化状態を支持した。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 脂肪酸 ,  脂質 ,  タンパク質 ,  *ビタミン ,  栄養強化 ,  貯槽 ,  稚魚 ,  *遺伝子発現 ,  アップレギュレーション ,  脂肪族アミン ,  チオール ,  脂肪族カルボン酸 ,  トリペプチド ,  含硫アミノ酸 ,  不飽和脂肪酸 ,  ジエン ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： *酸化状態 ,  増殖速度 ,  *大豆レシチン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 飼料サプリメント ,  成長性能 ,  多価不飽和脂肪酸 ,  活性酸素種 ,  遺伝子発現

分類 (3件)： 餌料  (FH04040U) ,  魚類  (FH02020K) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (3件)： グルタチオン ,  リノール酸 ,  リノレン酸

タイトルに関連する用語 (10件)： 魚 ,  酸化状態 ,  遺伝子発現 ,  応答 ,  Sparus ,  食餌 ,  ダイズ ,  レシチン ,  ビタミンC ,  組合せ