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J-GLOBAL ID:202102248377549012   整理番号:21A0740930

2019-20年酒泉市豚肉サンプル豚連鎖球菌汚染状況調査及び薬剤耐性分析【JST・京大機械翻訳】

Investigation and Characterization of the Antimicrobial Susceptiblility of Streptococcus suis from the Sold Pork Specimens in Jiuquan City from 2019 to 2020
著者 (1件):
資料名:
号:ページ: 4-6  発行年: 2020年 
JST資料番号: C4537A  ISSN: 1002-1957  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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豚連鎖球菌は重要な人畜共通性病原であり、人畜の健康に巨大な脅威をもたらす。酒泉市における市販豚肉連鎖球菌の汚染状況を調べるために、筆者は2019-20年にこの地区の屠殺場、スーパーマーケット、野菜市場及びホテルから新鮮な豚肉サンプル合計300例を治療し、調査サンプルに対して連鎖球菌の分離、鑑定を行い、同時に一部の菌株を選別し、薬剤耐性研究を行う。結果は,合計84(28.00%)のサンプルが連鎖球菌汚染を含み,2019年と20年に収集したサンプルの検出率は,それぞれ31.44%と21.70%であることを示した。屠殺場,スーパーマーケット,野菜市場,およびホテルからのサンプルの検出率は,それぞれ,11.90%,26.21%,38.98%,および44.44%であった。さらに、薬剤感受性試験の結果、ランダムに選別した21株の菌株は14種類の一般的な抗生物質に対する耐性が0100.00%であり、複方ネオノラミン、スルファメトキサム、テトラサイクリンなどの薬物に対する薬物耐性が深刻であり、アンピシリン、セフォタキシム、セフラジンなどの薬物に敏感であった。調査結果により、酒泉市の市販豚肉連鎖球菌の汚染状況は深刻であり、関連部門と消費者は重視する必要がある。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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食品の汚染  ,  微生物検査法 
物質索引 (4件):
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