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J-GLOBAL ID：202102250553400334   整理番号：21A2836759

スマートフォンに埋設されたフォトメトリックスUVCを用いたサトウキビ蒸留酒中の銅定量のための低コスト法【JST・京大機械翻訳】

Low cost method for copper determination in sugarcane spirits using Photometrix UVC embedded in smartphone

著者 (7件)： Bock Fernanda C. (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Quimica, Av. Bento Goncalves, 9500 Porto Alegre, RS, Brazil) ,  Helfer Gilson A. (Universidade de Santa Cruz do Sul, Av. Independencia, 2293 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil) ,  da Costa Adilson B. (Universidade de Santa Cruz do Sul, Av. Independencia, 2293 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil) ,  Dessuy Morgana B. (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Quimica, Av. Bento Goncalves, 9500 Porto Alegre, RS, Brazil) ,  Dessuy Morgana B. (Instituto Nacional de Ciencia e Tecnologia do CNPq-INCT de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, Salvador, BA, Brazil) ,  Ferrao Marco F. (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Quimica, Av. Bento Goncalves, 9500 Porto Alegre, RS, Brazil) ,  Ferrao Marco F. (Instituto Nacional de Ciencia e Tecnologia - Bioanalitica (INCT-Bioanalitica), Cidade Universitaria, Zeferino Vaz s/n, Campinas, SP, Brazil)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 367  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スマートフォンによるディジタル画像の分析を,銅とクプリゾン間の青色複合体の形成を通して,サトウキビ酒(cachaca)試料中の銅定量に用いた。最良の錯化反応条件を評価するために実験計画法を実施した。さらに,異なる画像取得手順(スマートフォンまたはスマートフォンカメラと結合した外部カメラ)を,関心サイズの異なる領域,画像取得における距離,および較正曲線の濃度範囲,およびPLSによる単変量および多変量モードにおける曲線処理の影響について評価した。3つの実試料と2つのスパイクで得られた結果をUV-Vis分光光度法と比較し,参照法として用い,銅の正確な定量のための本法の可能性を示した。従来の技術と比較して,提案方法は,より少量の試薬を必要とすることに加えて,携帯性と低コストの利点を有する。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： カメラ ,  実験計画法 ,  *銅 ,  錯体生成 ,  *サトウキビ ,  *蒸留酒 ,  複合体 ,  検量線 ,  ディジタル画像 ,  携帯型 ,  *スマートフォン
準シソーラス用語： 画像入力 ,  多変量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Cachaca ,  デジタル画像解析 ,  Doehlert行列 ,  部分最小二乗 ,  外部カメラ

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： クプリゾン

タイトルに関連する用語 (9件)： スマートフォン ,  埋設 ,  フォト ,  メトリックス ,  UVC ,  サトウキビ ,  蒸留酒 ,  銅 ,  定量