文献

J-GLOBAL ID：202102250951212687   整理番号：21A2179331

グループモデル構築を用いた非健康食の運転と介入点の同定:カリブ海における参加型,利害関係者参加アプローチ【JST・京大機械翻訳】

Using Group Model Building to Describe the System Driving Unhealthy Eating and Identify Intervention Points: A Participatory, Stakeholder Engagement Approach in the Caribbean

著者 (12件)： Guariguata Leonor (George Alleyne Chronic Disease Research Centre, University of the West Indies, “Avalon”, Jemmott’s Lane, Bridgetown BB11115, Barbados) ,  Rouwette Etieenne AJA (Nijmegen School of Management, Radboud University, Heyendaalseweg 141, 6525 AJ Nijmegen, The Netherlands) ,  Murphy Madhuvanti M (George Alleyne Chronic Disease Research Centre, University of the West Indies, “Avalon”, Jemmott’s Lane, Bridgetown BB11115, Barbados) ,  Ville Arlette Saint (Department of Natural Resource Sciences, McGill University, Macdonald-Steward Building, 21111 Lakeshore Road, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC H9X 3V9, Canada) ,  Dunn Leith L (Institute of Gender and Development Studies, University of the West Indies, Mona Campus, Kingston 7, Jamaica) ,  Hickey Gordon M (Department of Natural Resource Sciences, McGill University, Macdonald-Steward Building, 21111 Lakeshore Road, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC H9X 3V9, Canada) ,  Jones Waneisha (George Alleyne Chronic Disease Research Centre, University of the West Indies, “Avalon”, Jemmott’s Lane, Bridgetown BB11115, Barbados) ,  Samuels T Alafia (George Alleyne Chronic Disease Research Centre, University of the West Indies, “Avalon”, Jemmott’s Lane, Bridgetown BB11115, Barbados) ,  Samuels T Alafia (Caribbean Institute for Health Research, University of the West Indies, Mona Campus, Kingston 7, Jamaica) ,  Unwin Nigel (George Alleyne Chronic Disease Research Centre, University of the West Indies, “Avalon”, Jemmott’s Lane, Bridgetown BB11115, Barbados) ,  Unwin Nigel (MRC Epidemiology Unit, University of Cambridge, Level 3 Institute of Metabolic Science, Addenbrooke’s Treatment Centre, Cambridge CB2 0SL, UK) ,  Unwin Nigel (European Centre for Environment and Human Health, University of Exeter Medical School, Knowledge Spa, Royal Cornwall Hospital, Truro, Cornwall TR1 3HD, UK)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 12  号： 2  ページ： 384  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カリブ海の多くの小島開発途上国は,不十分な,不健康な食事により駆動される生殖年齢の女性において,高い肥満率,子供における栄養不良,および鉄欠乏性貧血を伴う栄養失調の3重負荷を経験した。本研究は,不健康な摂食を運転する複雑な動的システムをマッピングし,3つの異種国における介入のための潜在的点を同定することを狙った。Jamaica(n=16),St.KittsとNevis(n=19),およびSt.VincentとGrenadine(n=6)の食品システムからの利害関係者は,2018年に2グループモデル構築(GMB)ワークショップの研究者に従事した。参加者は,不健康な摂食を運転し,介入のポイントを特定し,介入戦略の優先リストを作成した。利害関係者は,このアプローチの有用性に関する展望を提供するために,ワークショップの前後でインタビューした。利害関係者は,複数のレベルで同定された一連の主要なフィードバックループを持つ3か国を横断して,不健康な摂食を運転する類似の根底にあるシステムを記述した。参加者は,非健康食品の相対的アベイラビリティと価格の重要性,摂食に関する文化的基準のシフト,および食品産業からの攻撃的広告を主要な駆動者として強調した。彼らは,政府が広告をよりよく調整し,不健康な食品オプションを奨励し,地元の農業部門を販売し,食物の優秀性を促進する機会を与える。また,それらは,栄養を改善するためのより統合的なアプローチを提供するために,国家および地域レベルで複数の部門を横断したより良い協調政策決定の必要性を同定した。GMBは,複雑な問題と潜在的介入のより良い集団理解において,利害関係者の高度に多様なグループを参加するための有効なツールであることが証明された。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 広告 ,  *食品 ,  農業 ,  動的系 ,  栄養失調 ,  生殖 ,  カリブ海 ,  女性 ,  アベイラビリティ ,  肥満 ,  子供 ,  食品工業 ,  栄養障害 ,  鉄欠乏性貧血 ,  健康食品

著者キーワード (8件)： NCD ,  健康的な食事 ,  カリブ海 ,  小島 ,  食品の貧困 ,  システム科学 ,  グループモデル構築 ,  農業開発

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

引用文献 (36件)：

• List of SIDS. Sustainable Development Knowledge Platform. Available online: https://sustainabledevelopment.un.org/topics/sids/list (accessed on 13 November 2019). Small Island Developing States. Sustainable Development Knowledge Platform. Available online: https://sustainsabledevelopment.un.org/topics/sids (accessed on 13 November 2019). Country Nutrition Profiles-Global Nutrition Report. Available online: https://globalnutritionreport.org/resources/nutrition-profiles/ (accessed on 13 November 2019). Ministry of Health. 2008 STEPwise Approach to Chronic Disease Risk Factor Survey Report a Baseline for Non-Communicable Disease Surveillance in St Kitts; Ministry of Health: St Kitts and Nevis, 2008. Under- and Over-Reporting of Energy is Related to Obesity, Lifestyle Factors and Food Group Intakes in Jamaican Adults Public Health Nutrition Cambridge Core. Available online: https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/under-and-overreporting-of-energy-is-related-to-obesity-lifestyle-factors-and-food-group-intakes-in-jamaican-adults/26DBC39283FACC6C7884E3C55B6192F3 (accessed on 16 May 2019). State of Food Insecurity in the CARICOM Caribbean. Meeting the 2015 Hunger Targets: Taking Stock of Uneven Progress; Food and Agriculture Organization of the United Nations: Bridgetown, Barbados, 2015.
• Food and Agriculture Organization of the United Nations. State of Food Security and Nutrition in Small Island Developing States (SIDS); Food and Agriculture Organization: Rome, Italy, 2016.
• WHO. World Health Organization-Global Health Observatory. Available online: http://www.who.int/gho/ncd/en/ (accessed on 3 March 2015). Sustainable Development Goals. Sustainable Development Knowledge Platform. Available online: https://sustainabledevelopment.un.org/?menu=1300 (accessed on 13 November 2019). SAMOA Pathway. Sustainable Development Knowledge Platform. Available online: https://sustainabledevelopment.un.org/sids2014/samoapathway (accessed on 13 November 2019). FAO, UN-OHRLLS, UNDESA. Global Action Programme on Food Security and Nutrition in Small Island Developing States; FAO, UN-OHRLLS, UNDESA: New York, NY, USA, 2017.
• Declaration of Port-of-Spain: Uniting to Stop the Epidemic of Chronic NCDs. Available online: http://www.caricom.org/jsp/communications/meetings_statements/declaration_port_of_spain_chronic_ncds.jsp (accessed on 11 March 2016). Caribbean Unity in Health. The Evaluation of the 2007 CARICOM Heads of Government Port of Spain NCD Summit Declaration; George Alleyne Chronic Disease Research Centre: Bridgetown, Barbados, 2017.
• Committee on an Evidence Framework for Obesity Prevention Decision; Food and Nutrition Board; Institute of Medicine. Bridging the Evidence Gap in Obesity Prevention: A Framework to Inform Decision Making; National Academies Press: Washington, DC, USA, 2010; ISBN 978-0-309-14989-1.

タイトルに関連する用語 (7件)： グループ ,  モデル構築 ,  健康食 ,  同定 ,  カリブ海 ,  参加 ,  利害関係者