抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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本稿の目的は,日本の農林水産物・食品輸出の代表的品目であるりんごの輸出の展望と含意について検討することである。そこで第1に,その代表的な産地である青森県が輸出に注力すべきとしている東アジア・東南アジアに対する輸出拡大の可能性を検討した。その結果,一部の国と地域に拡大の可能性を確認することができた。一方,りんごのプロダクトライフサイクルが衰退期にある国や,文化的に日本産りんごの消費拡大が困難な国が確認された。第2に,これらの輸出先では,少量で突出して高価格な日本産りんごと,大量で低価格な中国産りんごが棲み分けていた。日本においても,低価格なニュージーランド産りんごの輸入が漸増してきており,高価格な日本産りんごとの棲み分けの構造の端緒が開かれようとしている。第3に,こうした構造は,日本産りんご輸出に対して一層の動機付けとなる一方,日本のりんご市場の収縮へと帰結しかねない。(著者抄録)