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J-GLOBAL ID：202102253523404750   整理番号：21A1173224

食品微生物検査技術【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Liu Fenghui (吉林省経済管理干部学院)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 36  ページ： 164  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 近年、食品安全衛生検査の方面において、食源性疾病を引き起こす微生物検査技術に対するより高い要求を提出し、食品微生物検査技術は当時の研究と関心の焦点となっている。本文は食品微生物検査技術について簡潔に分析し、食品微生物検査技術の方法と応用を含む。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  *微生物検査 ,  衛生 ,  食品安全性

分類 (2件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (2件)： 食品 ,  微生物検査