Chen Quanyi について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088 について
Tang Huifang について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088 について
Liu Ying について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088;水産品深加工广東普通高等学校重点実験室, 广東 湛江, 524088 について
Xu Huishan について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088 について
Sun Lijun について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088;广東海洋大学,广東省水産品加工与安全重点実験室 , 广東 湛江, 524088 について
Yi Shuozhao について
广東海洋大学 食品科技学院, 广東 湛江, 524088 について
Shipin yu Fajiao Gongye について
低温 について
防腐剤 について
弾性 について
鶏肉 について
抗細菌作用 について
発酵 について
海洋 について
冷蔵 について
オフフレーバー について
乳酸菌 について
発酵液 について
リステリア菌 について
コロニー について
pH【水素イオン指数】 について
16S rRNA について
微生物学(ウイルス以外)一般 について
動物性水産食品 について
乳製品 について
生肉の品質と処理 について
海洋 について
抗菌活性 について
乳酸菌 について
スクリーニング について
鶏肉 について
シェルフライフ について
評価 について