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J-GLOBAL ID:202102255602440210   整理番号:21A3083249

フェニルメチルスルホニルフルオリドパルスと冷蔵はDianthus chinensis L.の収穫後損失を独立または相乗的に軽減する【JST・京大機械翻訳】

Phenylmethylsulfonyl fluoride pulse and cold storage independently or synergistically alleviate postharvest losses in Dianthus chinensis L.
著者 (5件):
資料名:
巻: 291  ページ: Null  発行年: 2022年 
JST資料番号: W1940A  ISSN: 0304-4238  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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本研究は,Dianthus chinensis花茎のポストハーベスト属性に及ぼす3つの異なる温度:5°C,10°Cおよび室温(RT,i.e.,25±2°C)でのフェニルメチルスルホニルフルオリド(PMSF)の効果を調べることに焦点を当てた。塗料ブラシステージ(すなわち,開花前1日)で最も成熟した花芽を持つ花茎を収穫し,実験室で一様に再カットした。次に,これらの茎を3群に分割し,各群をさらに4セットに分類した。花茎の3つの群を,それぞれ5°C,10°CおよびRTで蒸留水(湿潤貯蔵)で72時間保存した。各温度で,コントロールとして指定した1セットを非パルス化し,他の3セットを,それぞれ,0.05mM PMSFで1時間,(即ち,351/2h後),および貯蔵後にパルス化した。72時間湿式貯蔵とPMSFパルスの後,花茎を0.05Mショ糖を含む円錐フラスコに移し,異なる処理の影響を室温でその後の日に評価した。PMSFパルスまたは低温貯蔵で個々にまたは併用された花茎は,5°Cで72時間湿式貯蔵前にPMSFでパルスされた花茎に対して記録された22日の最大値で,それぞれ,RT,10°Cおよび5°Cで対照より14,12および5日間,花茎に対して記録された22日の最大値で,花茎の有意の改善を示した。花茎の改善された花持ちは,対照と比べて,花の直径,可溶性蛋白質と糖のより高いレベルによってマークされた。改善された寿命を持つ花茎は,膜完全性に及ぼす脂質過酸化およびリポキシゲナーゼ活性の劣化効果において有意な緩和を示す以外に,総フェノールおよびより高い膜安定性指数のより低い含有量を維持した。さらに,改善されたポストハーベスト特性を持つ花茎もスーパーオキシドジスムターゼ,カタラーゼおよびアスコルビン酸ペルオキシダーゼのような抗酸化酵素の高い活性と関連することが分かった。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (4件):
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遺伝子の構造と化学  ,  植物の生化学  ,  野菜  ,  果樹 
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