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J-GLOBAL ID:202102256710707870   整理番号:21A0035178

ブロイラーにおける成績,血清生化学および筋肉組織形態に及ぼす植物遺伝子およびプロテアーゼ酵素添加飼料の影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of diet supplemented with phytogenics and protease enzyme on performance, serum biochemistry and muscle histomorphology in broilers
著者 (5件):
資料名:
巻: 48  号:ページ: 326-330  発行年: 2020年 
JST資料番号: W2227A  ISSN: 0971-2119  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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ABSTRACT:植物原性は増殖促進剤として抗生物質に対する適切な代替と考えられている。現在の実験では,540日齢のCobb500ブロイラ鶏を5つの処理にランダムに割り当てた:対照(基礎飼料のみ),基礎飼料+Ajwan粉末(10mg/kg飼料),基礎飼料+コリアンダー粉末(10mg/kg飼料),基礎飼料+黒Cumin粉末(10mg/kg飼料),基礎飼料+プロテアーゼ酵素(30,000IU/kg)。結果は,飼料摂取量が,スターターと仕上げ期の終わりに,コリアンダーとプロテアーゼ処理鳥において有意に(P<0.05)高いことを示した。全般的に,体重は対照に比べてプロテアーゼ,黒色Cumin及びCoriander処理鳥において有意に(P<0.05)高かった。飼料転換比は,対照と比べて,黒Cuminおよびプロテアーゼ酵素処理鳥において有意に(P<0.05)改善された。結果は,筋線維直径,筋線維断面積,筋筋膜直径および筋筋膜断面積が,対照と比べてプロテアーゼおよび黒Cumin補給鳥において有意に(P<0.05)高いことを示した。本研究の結果から,性能と筋肉組織学はプロテアーゼ酵素と植物原性処理ブロイラーにおいて有意に改善されると結論した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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鶏  ,  特殊飼料 

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