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J-GLOBAL ID：202102258213520046   整理番号：21A0972602

小児期における食事パターンとPFAS血漿濃度:米国,Vivaプロジェクト【JST・京大機械翻訳】

Dietary patterns and PFAS plasma concentrations in childhood: Project Viva, USA

著者 (11件)： Seshasayee Shravanthi M. (Center for Outcomes Research and Evaluation, Maine Medical Center Research Institute, Portland, ME, USA) ,  Rifas-Shiman Sheryl L. (Division of Chronic Disease Research Across the Lifecourse, Department of Population Medicine, Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care Institute, Boston, MA, USA) ,  Chavarro Jorge E. (Department of Nutrition and Department of Epidemiology, Harvard T. H. Chan School of Public Health, Boston, MA, USA) ,  Chavarro Jorge E. (Channing Division of Network Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, Boston, MA, USA) ,  Carwile Jenny L. (Center for Outcomes Research and Evaluation, Maine Medical Center Research Institute, Portland, ME, USA) ,  Lin Pi-I D. (Division of Chronic Disease Research Across the Lifecourse, Department of Population Medicine, Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care Institute, Boston, MA, USA) ,  Calafat Antonia M. (Division of Laboratory Sciences, National Center for Environmental Health, Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA, USA) ,  Sagiv Sharon K. (Center for Environmental Research and Children’s Health (CERCH), School of Public Health, University of California, Berkeley, CA, USA) ,  Oken Emily (Division of Chronic Disease Research Across the Lifecourse, Department of Population Medicine, Harvard Medical School and Harvard Pilgrim Health Care Institute, Boston, MA, USA) ,  Fleisch Abby F. (Center for Outcomes Research and Evaluation, Maine Medical Center Research Institute, Portland, ME, USA) ,  Fleisch Abby F. (Pediatric Endocrinology and Diabetes, Maine Medical Center, Portland, ME, USA)
資料名： Environment International  (Environment International)
巻： 151  ページ： Null  発行年： 2021年 
JST資料番号： A0646B  ISSN： 0160-4120  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食事は,ペルおよびポリフルオロアルキル物質(PFAS)に対する大部分の成人ヒト曝露を説明すると考えられている。子供はPFASの有害な健康影響に特に脆弱であり,成人より食習慣が異なる可能性がある。しかし,子供における食事パターンとPFASの研究は限られている。方法:幼児期(中央値3.3歳)の食品頻度アンケートデータ(89食品項目)および中子(中央値7.7歳)で定量された6PFASの血漿濃度を有する548人のボストン地域子供を研究した。単変量線形回帰を用いて各食品項目とPFAS間の関係を調べ,多重比較を説明した。次に,食事によって説明されるPFASの全パーセント変動を推定するために,縮小ランク回帰(RRR)を使用し,PFASと最も相関する食事パターンを同定した。すべてのモデルを,人種/民族,母性教育,および家庭収入のために調整した。単変量解析において,2-(N-メチル-ペルフルオロオクタンスルホンアミド)アセタート(MeFOSAA)血漿濃度は,アイスクリームとソーダの摂取におけるSD増加につき,それぞれ17.8%(95%CI:7.2,29.5)と17.0%(95%CI:6.4,28.7)高かった。RRRは,6つのPFASの血漿濃度における18%の変動を説明する6つの食事パターンを同定し,その50%は,主に包装された食品(アイスクリームとソーダを含む)と魚からなる食事パターンによって説明された。包装食品と魚食事パターンの高い摂取の子供は,すべてのPFAS,特にMeFOSAAとPFOSのより高い血漿濃度を有した。著者らの分析は,子供におけるいくつかのPFASとの関連で食物摂取を調べ,PFAS曝露の発生源であるかもしれない食事決定因子を同定し,または相関するライフスタイルまたは毒物動態因子を反映する。さらなる研究は,小児PFAS曝露を改変する手段の情報を提供する。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 教育 ,  食品 ,  中子 ,  アイスクリーム ,  炭酸ナトリウム ,  *血漿中濃度 ,  *食習慣 ,  成人 ,  ライフスタイル ,  子供 ,  民族 ,  線形回帰 ,  発生源
準シソーラス用語： 単変量解析 ,  幼児期 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ペルフルオロアルキル物質 ,  食事パターン ,  食事 ,  縮小ランク回帰 ,  小児期

分類 (2件)： その他の汚染原因物質  (SB05040W) ,  人間に対する影響  (EE05050C)

タイトルに関連する用語 (5件)： 小児期 ,  食事パターン ,  血漿濃度 ,  米国 ,  プロジェクト