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J-GLOBAL ID：202102258359288167   整理番号：21A2346878

環境に優しい粗キシラン-ペクチン分解酵素を用いたバナナ繊維のバイオ脱ガム【JST・京大機械翻訳】

Bio-degumming of banana fibers using eco-friendly crude xylano-pectinolytic enzymes

著者 (6件)： Kaur Amanjot (Department of Biotechnology, Kurukshetra University, Kurukshetra, India) ,  Varghese Libin Mathew (Department of Biotechnology, Kurukshetra University, Kurukshetra, India) ,  Battan Bindu (Department of Biotechnology, Kurukshetra University, Kurukshetra, India) ,  Patra Arun Kumar (U.P. Textile Technology Institute, Kanpur, India) ,  Mandhan Rishi Pal (Department of Biotechnology, Kurukshetra University, Kurukshetra, India) ,  Mahajan Ritu (Department of Biotechnology, Kurukshetra University, Kurukshetra, India)
資料名： Preparative Biochemistry & Biotechnology  (Preparative Biochemistry & Biotechnology)
巻： 50  号： 5  ページ： 521-528  発行年： 2020年 
JST資料番号： C0240C  ISSN： 1082-6068  CODEN： PBBIF4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,バナナ繊維の洗浄におけるキシラン-ペクチン分解酵素の有効性を報告した。8.5pH,処理時間1時間,速度50rpm,温度50°C,3mMEDTAおよび1%Tween-80,最大糖放出,温度50°C,3mMEDTAおよび1%Tween-80を有する1:25の材料対液体比率において,それぞれ15および4.8IUのキシラナーゼおよびペクチナーゼ用量を用いてバイオスコリングの最大効率を記録し,最大糖放出,強化繊維水吸収力および最も微細な光学特性を示した。酵素処理は,生のバナナ繊維と比較して,白色度が13.27%増加し,輝度が16.14%増加し,黄色度が8.63%減少した。100%洗濯と漂白による化学処理繊維で得られた類似の光学特性を達成するために,バイオスコリングは洗掘化学物質を50%削減した。それは環境汚染化学物質とエネルギーの消費を減少させた。したがって,これは非セルロース不純物を除去するための環境安全法であることを証明した。これは,キシラン-ペクチン分解酵素を用いたバナナ繊維の洗掘に関する最初の報告である。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 光学的性質 ,  不純物 ,  加工時間 ,  環境汚染 ,  輝度 ,  *酵素 ,  *リアーゼ ,  ペクチナーゼ ,  洗濯 ,  漂白 ,  洗掘 ,  キシラナーゼ ,  有効性
準シソーラス用語： 化学処理 ,  *バナナ繊維 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： バイオ精練 ,  漂白 ,  輝度 ,  白色度 ,  黄色度

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 環境 ,  キシラン ,  ペクチン ,  分解酵素 ,  バナナ繊維 ,  脱ガム