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J-GLOBAL ID：202102262569999335   整理番号：21A0027499

マンゴー(Mangifera indica L.)品種’リペンス’の黒キズ障害に対するギ酸カルシウム散布の効果

Effect of Calcium Formate Spraying on Black Scratch Disorder of Mango (Mangifera indica L.) Variety ’Lippens’

著者 (3件)： 伊波聡 (沖縄県農業研究セ 石垣支所) ,  安次富厚 (沖縄県農業研究セ 石垣支所) ,  井上裕嗣 (沖縄県農業研究セ 石垣支所)
資料名： 熱帯農業研究  (Research for Tropical Agriculture)
巻： 13  号： 2  ページ： 75-80  発行年： 2020年12月01日 
JST資料番号： L6894A  ISSN： 1882-8434  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： マンゴー’リペンス’には,スレキズや小裂果がシミ状に黒変したような黒キズ障害が収穫期に発生する問題がある.本障害の対策技術を開発するため,ナシやリンゴの類似症状の対策で利用されるギ酸カルシウムを用いて,黒キズ障害に対する効果を検討した.圃場試験の結果,ギ酸カルシウム散布区で無処理区より黒キズ障害の発生率が低く,2017年にはギ酸カルシウム散布区2.1%,無処理区33.4%の発生率,2018年にはギ酸カルシウム散布区8.0%,無処理区37.5%の発生率であった.果実品質には試験区による差がなく,ギ酸カルシウム散布による品質への影響は確認されなかった.ギ酸カルシウム散布区の果実硬度と果皮硬度は,有意に高い値を示した.また,果皮ペクチン含量を分析したところ,ギ酸カルシウム散布区でカルシウムなどのイオンと結合した不溶性ペクチン含量が有意に高く,抽出液中のカルシウムイオン含量も多いことが確認された.以上のことから,’リペンス’に対してギ酸カルシウムを散布すると,細胞壁に存在するペクチン酸等と結合した不溶性ペクチンが生成され,果皮硬度の強化が図られることにより,黒キズ障害の対策に効果があると考えられた.(著者抄録)

シソーラス用語： *マンゴー ,  障害 ,  *植物病害 ,  *対策 ,  硬度 ,  ペクチン
準シソーラス用語： *黒キズ障害 ,  *防止対策 ,  果実硬度 ,  果皮硬度

分類 (3件)： 植物の生理的障害一般  (FC04031L) ,  化学的防除  (FC05050X) ,  果樹  (FC03042G)

物質索引 (1件)： ぎ酸カルシウム

引用文献 (20件)：

• 青森県りんご試験場化学部 1989.ぎ酸カルシウム剤散布によるリンゴのビターピット防止.[Online] https://www.naro.affrc.go.jp/org/tarc/seika/jyouhou/H01/tnaes89099.html (2020年3月9日確認).
• 藤井雄一郎 2006.ギ酸カルシウム資材の葉面散布によるナシ「新高」の尻あざ症,裂皮の抑制.[Online] https://www.naro.affrc.go.jp/org/warc/research_results/h18/07_kaju/p215/index.html(2020年3月9日確認).
• 藤井雄一郎・大家理哉・安井淑彦 2006.カルシウム資材の葉面散布によるナシ‘新高'の尻あざ症,裂皮の抑制.岡山県農試研報 24:17-21.
• 藤原俊六郎・安西徹郎・加藤哲郎 1996.第2章 土壌診断の方法と活用.『土壌診断の方法と活用』農文教(東京)pp.88-92.
• 伊波 聡・安次富 厚・井上裕嗣 2019.マンゴー品種‘リペンス'の果皮障害に対するギ酸カルシウム剤散布の影響.熱帯農業研究 12(別2):5-6.

タイトルに関連する用語 (8件)： マンゴー ,  Mangifera ,  品種 ,  黒 ,  キズ ,  障害 ,  ギ酸カルシウム ,  散布