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J-GLOBAL ID:202102269801519870   整理番号:21A1284837

農村中国人女性の低グリセミック指数食品を食べる意図を評価するためのアンケートの文化的適応,検証,および一次適用【JST・京大機械翻訳】

Cultural Adaptation, Validation, and Primary Application of a Questionnaire to Assess Intentions to Eat Low-Glycemic Index Foods among Rural Chinese Women
著者 (11件):
資料名:
巻: 17  号: 20  ページ: 7577  発行年: 2020年 
JST資料番号: U7208A  ISSN: 1660-4601  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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エビデンスの異なる系統は,低血糖指数(GI)食品の知識と摂食の実践が,妊娠前糖尿病(GDM)の女性における血糖管理とT2DMの予防に重要な役割を果たすことを示している。計画された行動(TPB)の理論に従って,意図は健康関連行動に準拠するのに重要な因子である。しかし,低GI食品を食べる意図を評価する装置は,中国では不足している。(1)低GI食品アンケート(CIELQ)を食べる意図の中国語版を適応し,検証すること,および(2)CIELQスコアと血糖状態の間の関係を探索するために,農村中国人女性の間でCIELQを適用することを目的とした。中国,湖南のGDMの病歴を有する417人の非糖尿病,非妊娠参加者について横断的研究を行った。文化適応と検証の後,CIELQを目標集団に適用した。血糖状態,身体測定変数,食事摂取量および身体活動を測定した;自己開発,標準アンケートを適用して関連情報を収集した。CIELQは良好な内部整合性を示した。モデル適応性は,確認因子解析結果に基づいて許容できるものであった。血糖指数の認識は,研究集団の間で低かった。TPB因子は互いに関連することが分かった。教育レベルと両親糖尿病歴は,特定の因子と関連していた。機器姿勢のスコアは,2時間75g経口ブドウ糖負荷試験(オッズ比,OR=1.330)の高レベルのリスクと正の関連を示したが,知覚行動制御(PBC)のスコアは,高レベルのリスクと負の相関を示した(OR=0.793)。CIELQは,研究集団の間で低GI食を食べる意図を評価するための有効な機器であると決定された。GIの認識は,研究集団の間で不良であった。機器姿勢のスコアは2時間75g経口ブドウ糖負荷試験(OGTT)で高レベルのリスクと正の関連を示し,PBCのスコアはOGTTの高レベルのリスクと負の相関を示した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
分類
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代謝異常・栄養性疾患一般  ,  食品の化学・栄養価 
引用文献 (45件):
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