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J-GLOBAL ID：202102274500009056   整理番号：21A1216435

「外科治療における患者給食の意義」新しい病院食の概念:栄養成分別コントロール食

著者 (1件)： 幣憲一郎 (京大 医 病院 疾患栄養治療部)
資料名： 外科と代謝・栄養  (Japanese Journal of Surgical Metabolism and Nutrition)
巻： 55  号： 2  ページ： 78-83  発行年： 2021年04月15日 
JST資料番号： Y0699A  ISSN： 0389-5564  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・新しい病院食の概念,栄養成分コンロトール食について概説。♪...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 栄養成分 ,...

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分類 (1件)： 臨床外科学一般  (GC07013T)

引用文献 (1件)：

• 1) 医科点数表の解釈 (令和2年4月版). 社会保険研究所, 東京, 2020, p1032

タイトルに関連する用語 (7件)： 外科治療 ,  患者 ,  給食 ,  病院 ,  概念 ,  栄養成分 ,  コントロール