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J-GLOBAL ID：202102275874011434   整理番号：21A0105368

イオン液体-超音波支援抽出による葛根フラボノイド及び抗酸化活性の研究【JST・京大機械翻訳】

Ionic Liquid-based Ultrasonic Assisted Extraction of Pueraria Flavones and Its Antioxidant Activity

著者 (5件)： Song Yan (哈爾浜商業大学食品工程学院,黒竜江哈爾浜150076) ,  Guan Huanan (哈爾浜商業大学食品工程学院,黒竜江哈爾浜150076) ,  Liu Bo (哈爾浜商業大学食品工程学院,黒竜江哈爾浜150076) ,  Gong Dezhuang (哈爾浜商業大学食品工程学院,黒竜江哈爾浜150076) ,  Zhang Na (哈爾浜商業大学食品工程学院,黒竜江哈爾浜150076)
資料名： Shipin Yanjiu yu Kaifa  (Shipin Yanjiu yu Kaifa)
巻： 41  号： 20  ページ： 97-100,107  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4213A  ISSN： 1005-6521  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 葛根フラボノイドの抽出と最適化を,イオン液体-超音波支援法で行った。葛根抽出物を原料とし、臭化-1-ブチル-3-メチルイミダゾリウムを抽出剤とし、単一因子実験に基づき、直交設計により、葛根フラボノイドの抽出量を指標とし、葛根のフラボノイドの抗酸化活性を考察した。最適条件は以下の通りである:葛根抽出物とイオン液体の固液比1:10(g/mL),イオン液体濃度0.5mol/L,70°C,超音波パワー250W,超音波支援抽出30分。最適条件下で,フラボノイドの抽出量は774.95mg/gであった。葛根フラボノイド抽出物はDPPHラジカルに対して明らかな除去作用を示した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  *超音波 ,  ラジカル ,  抽剤 ,  *フラボノイド ,  *葛根 ,  最適条件 ,  *イオン液体 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： 抽出物 ,  固液比 ,  *抗酸化活性 ,  直交設計 ,  *超音波支援抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 抽出  (CC01040H)

物質索引 (1件)： DPPH

タイトルに関連する用語 (6件)： イオン液体 ,  超音波支援抽出 ,  葛根 ,  フラボノイド ,  抗酸化活性 ,  研究