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J-GLOBAL ID：202102277437472413   整理番号：21A2179615

健康なオーストラリア成人において脂肪酸マウスは自己申告ハンガーを減少し自己申告フルネスを増加させる:無作為化交差試験【JST・京大機械翻訳】

A Fatty Acid Mouth Rinse Decreases Self-Reported Hunger and Increases Self-Reported Fullness in Healthy Australian Adults: A Randomized Cross-Over Trial

著者 (4件)： Costanzo Andrew ,  Russell Catherine G. ,  Lewin Simone ,  Keast Russell
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 12  号： 3  ページ： 678  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 脂肪味として知られる口腔における脂肪酸(FA)化学受容は胃腸管におけるFA化学受容と相同である満腹応答を誘発する可能性がある。さらに,障害のある脂肪味覚感受性を有する個人は,満腹感の障害を有する可能性が高い。本研究では,自己申告食欲に対するFA口洗浄の影響を評価し,その効果が脂肪味覚感受性により修正されるかどうかを決定した。31人の参加者(年齢,32.08.4歳;肥満度指数(BMI),26.18.1kg/m2)を,標準化された低脂肪朝食後3時間,視覚アナログ尺度(VAS)を用い,自己申告食欲に対する対照(複製)と比較し,20mMオレイン酸(OA)口腔洗浄(複製)の効果を評価するため,4つの別々の日に検討した。フルネスの曲線評価下の面積は,対照に比べてOA洗浄後の方が大きく(p=0.003),ハンガのそれは低かった(p=0.002)。OAリンスの影響は,満腹感(p<0.010)およびハンガ(p<0.010)評価に対する中程度感受性および低感受性の個人と比較して,脂肪味に過敏な個人においてより大きかった。要約すれば,OA口腔洗浄は自己申告ハンガーを減少させ,特に脂肪味により感受性が高い人々において自己申告満腹感を増加させる。口腔におけるFA受容体は食欲を調節する潜在的標的である可能性がある。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 標準化 ,  味覚 ,  格納庫 ,  *脂肪酸 ,  胃腸管 ,  過敏症 ,  感受性 ,  口腔 ,  *交差試験 ,  受容体 ,  オーストラリア連邦 ,  成人 ,  食欲 ,  ボディマスインデックス
準シソーラス用語： 満腹 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 脂肪の味 ,  満腹感 ,  口臭 ,  食欲 ,  感度

分類 (2件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

引用文献 (39件)：

• Stewart, J.E.; Seimon, R.V.; Otto, B.; Keast, R.S.; Clifton, P.M.; Feinle-Bisset, C. Marked differences in gustatory and gastrointestinal sensitivity to oleic acid between lean and obese men. Am. J. Clin. Nutr. 2011, 93, 703-711.
• Feinle, C.; O’Donovan, D.; Doran, S.; Andrews, J.M.; Wishart, J.; Chapman, I.; Horowitz, M. Effects of fat digestion on appetite, APD motility, and gut hormones in response to duodenal fat infusion in humans. Am. J. Physiol. Gastr. 2003, 284, 798-807.
• Stoeckel, L.E.; Weller, R.E.; Giddings, M.; Cox, J.E. Peptide YY levels are associated with appetite suppression in response to long-chain fatty acids. Physiol. Behav. 2008, 93, 289-295.
• Heddle, R.; Collins, P.J.; Dent, J.; Horowitz, M.; Read, N.W.; Chatterton, B.; Houghton, L.A. Motor mechanisms associated with slowing of the gastric emptying of a solid meal by an intraduodenal lipid infusion. J. Gastroenterol. Hepatol. 1989, 4, 437-447.
• Little, T.J.; Russo, A.; Meyer, J.H.; Horowitz, M.; Smyth, D.R.; Bellon, M.; Wishart, J.M.; Jones, K.L.; Feinle-Bisset, C. Free fatty acids have more potent effects on gastric emptying, gut hormones, and appetite than triacylglycerides. Gastroenterology 2007, 133, 1124-1131.

タイトルに関連する用語 (7件)： オーストラリア ,  成人 ,  脂肪酸 ,  マウス ,  自己申告 ,  ハンガー ,  交差試験