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J-GLOBAL ID：202102277711094204   整理番号：21A1431074

インドネシア大学工学部の食堂における有機廃棄物のアメリカミズアブ(Hermetia illucens)による生物変換を用いた食品廃棄物管理の潜在的な分析

The Potential Analysis of Food Waste Management using Bioconversion of The Organic Waste by The Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae in The Cafeteria of The Faculty of Engineering, Universitas Indonesia

著者 (4件)： IBADURROHMAN Kayyis (Univ. Indonesia, IDN) ,  GUSNIANI Irma (Univ. Indonesia, IDN) ,  HARTONO Djoko M (Univ. Indonesia, IDN) ,  SUWARTHA Nyoman (Univ. Indonesia, IDN)
資料名： Evergreen (Web)  (Evergreen (Web))
巻： 7  号： 1  ページ： 61-66 (WEB ONLY)  発行年： 2020年03月 
JST資料番号： U2312A  ISSN： 2432-5953  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ・インドネシア大学工学部の食堂(FT UI)における有機廃棄...

シソーラス用語： *生体内変化 ,...
準シソーラス用語： *アメリカミズアブ ,...

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分類 (3件)： 廃棄物処理  (FJ02024G) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  廃棄物処理一般  (SC05010S)

引用文献 (27件)：

• Banaget, C. K, ′′Pengaruh Parameter Fisik - Kimia Terhadap Aktivitas Mikroorganisme selama Proses Pengomposan Sampah Kantin Fakultas Teknik UI (Studi Kasus: Sampah Kantin Fakultas Teknik UI),′′ B.E Thesis, University of Indonesia, Indonesia, (2014).
• Booth, D. C., & Sheppard, C, ′′Oviposition of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae): eggs, masses, timing, and site characteristics,′′ Environmental entomology, 13 (2), 421-423 (1984).
• Buchner, B., Fischler, C., Gustafson, E., Reilly, J., Riccardi, G., Ricordi, C., & Veronesi, U, ′′Food waste: causes, impacts and proposals,′′ Barilla Center for food and Nutrition (2012).
• Cahaya, T. S and Nugroho A, “Pembuatan Kompos dengan Menggunakan Limbah Padat Organik (Sampah Sayuran dan Ampas Tebu),” B.E Thesis Diponegoro University, Indonesia (2009).
• Cheng, J. Y., Chiu, S. L., & Lo, I. M, “Effects of moisture content of food waste on residue separation, larval growth and larval survival in black soldier fly bioconversion,” Waste Management (2017).

タイトルに関連する用語 (10件)： インドネシア ,  大学 ,  工学部 ,  食堂 ,  有機廃棄物 ,  アメリカミズアブ ,  生物変換 ,  食品 ,  廃棄物管理 ,  分析