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J-GLOBAL ID：202102282449673605   整理番号：21A0193742

台湾におけるイチゴの生産と市場:挑戦,傾向および展望【JST・京大機械翻訳】

Strawberry Production and Markets in Taiwan: Challenges, Trends, and Outlook

著者 (3件)： Agehara Shinsuke (Gulf Coast Research and Education Center, University of Florida, Balm, Florida, USA) ,  Lin Syuan-You (Gulf Coast Research and Education Center, University of Florida, Balm, Florida, USA) ,  Kang Le (Taiwan Agricultural Research Institute, Council of Agriculture, Taichung City, Taiwan)
資料名： International Journal of Fruit Science  (International Journal of Fruit Science)
巻： 20  号： S3  ページ： S2018-S2029  発行年： 2020年 
JST資料番号： W5899A  ISSN： 1553-8362  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ABSTRACT:台湾では,イチゴ(Fragaria×ananassa Duch.)は,170から670NT/kgの範囲の小売市場価格(2017年の年間平均通貨交換率に基づく5.37から21.15US)で,外来で高価な商品である。湿潤亜熱帯気候と適切な栽培品種の欠如のため,収量は,主要なイチゴ生産国と比較して,狭い収穫窓で比較的低かった。しかし,イチゴの消費者需要は台湾で強い。過去20年間にわたって,台湾のイチゴ産業において著しい変化があった。1997年から2017年まで,生産地域,生産量,収率,農場ゲート価格,および生産価値は,それぞれ36%(369対500ha),100%(4444対8907t),48%(12.0対17.8t/ha),94%(66対127NT/kg),および186%(0.79対2.27百万NT/ha)増加した。2017年に生産されたイチゴは1.13億NT(35.7百万US)で価値があり,記録で最も高かった。イチゴの輸入も2006年から2017年まで104%(562対933t)増加した。産業の急速な成長は,先進生産技術,改良作物管理慣行,育種計画,および地域マーケティング努力によって支持されている。台湾の消費者は,高品質食品製品のブランド意識と需要である。イチゴ生産地域においては,最近,アグリツーリズムが非常に普及している。強い消費者需要と独特の市場機会のため,台湾のイチゴ産業は,特にU-ピックと有機農業において著しい成長能力を持っている。台湾のイチゴ産業の概観を提供し,その課題と機会を論じた。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *消費者 ,  食品 ,  ブランド ,  観光 ,  湿潤 ,  小売 ,  亜熱帯 ,  農場 ,  生産量 ,  有機農法 ,  栽培管理 ,  生産技術 ,  栽培品種 ,  イチゴ属
準シソーラス用語： 市場価格 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 農業主義 ,  fragaria ×ananassa ,  亜熱帯 ,  豊岡

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (5件)： 台湾 ,  イチゴ ,  市場 ,  傾向 ,  展望