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J-GLOBAL ID：202102283304644605   整理番号：21A3054609

種々の供給源と食餌性クロム補給レベルがブロイラー雛の成績に及ぼす影響

Effects of different sources and levels of dietary chromium supplementation on performance of broiler chicks

著者 (4件)： Safwat Assem Mohamed (Poultry Production Department, Faculty of Agriculture (El-Shatby), Alexandria University, Alexandria, Egypt) ,  Elnaggar Asmaa Shawkey (Animal and Poultry Production Department, Faculty of Agriculture, Damanhour University, Damanhour, Egypt) ,  Elghalid Osama Ahmed (Poultry Production Department, Faculty of Agriculture (El-Shatby), Alexandria University, Alexandria, Egypt) ,  EL-Tahawy Waleed Salah (Animal and Poultry Production Department, Faculty of Agriculture, Damanhour University, Damanhour, Egypt)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 91  号： 1  ページ： e13448  発行年： 2020年01月 
JST資料番号： W1430A  ISSN： 1344-3941  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブロイラー雛の成長成績,生理学的形質,枝肉特性に及ぼす各異なるレベル(500または1000ppb)での種々の食餌性クロム補給源である酸化クロム(Cr₂O₃),クロムメチオニン(Cr-Met),またはクロム酵母(Cr-酵母)の効果を評価するために本実験を行った。合計490羽の7日齢のArbor Acres雛をそれぞれ7羽の10反復で7つの実験群にランダムに振り分けた。この実験群は対照,500ppbのCr₂O₃,1000ppbのCr₂O₃,500ppbのCr-Met,1,000ppbのCr-Met,500ppbのCr-酵母,1000ppbのCr-酵母であった。その結果,体重と増体量に関連する有機クロム源(Cr-MetまたはCr-酵母)の優位性が顕著であり,1000ppbのCr-酵母を補給した群は消費した飼料が最も少なく(3,185g),対照(1.73)と比較して飼料要求率(1.60)は最も優れていた。クロム処理は対照群よりタンパク質と脂質プロファイル,抗酸化状態,免疫学的パラメータの記録が顕著に優れていた。同様に食餌性クロムの補給により枝肉収量が上がり,腸内の病原性細菌が減少した。結論として1000ppbの有機クロム源をブロイラー飼料に補給すると,成長成績,生理学的形質,枝肉特性が促進され,このようなクロム処理によりブロイラーの抗酸化状態と免疫レベルが上がった。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *クロム ,  *飼料添加物 ,  *ブロイラー ,  *雛 ,  酸化クロム ,  飼料効率 ,  等級づけ ,  酸化防止 ,  免疫反応 ,  食餌効果 ,  栄養素
準シソーラス用語： *ブロイラー雛 ,  枝肉成績 ,  飼料要求率 ,  *成長成績 ,  微量栄養素

著者キーワード (5件)： 抗酸化状態 ,  ブロイラー ,  クロム ,  成長性能 ,  生理学的パラメータ

分類 (2件)： 飼料一般  (FD07010W) ,  鶏  (FD03020F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 供給源 ,  食餌 ,  クロム ,  補給 ,  ブロイラー雛 ,  成績