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J-GLOBAL ID：202102284075356066   整理番号：21A0773240

Bifidobacterium-標的手順を用いた被験者のプロバイオティクス発酵乳消費に対するBifidobacterium応答の異なる構造と腸型様クラスター【JST・京大機械翻訳】

Differential structures and enterotype-like clusters of Bifidobacterium responses to probiotic fermented milk consumption across subjects using a Bifidobacterium-target procedure

著者 (7件)： Bai Xiaoye (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Shen Lingling (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Gao Xu (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Yu Zhongjie (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Sakandar Hafiz Arbab (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Kwok Lai-Yu (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China) ,  Sun Zhihong (Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education, Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture, Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 140  ページ： Null  発行年： 2021年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ビフィズス菌の健康促進属性は,世界中の研究者の関心を持たれている。しかし,スキャンされた研究は,その固有の低い豊度と検出方法の限界のために,微生物相/メタゲノムデータセットにおけるビフィズス菌に関して利用できる。本研究では,Bif-6およびBifidobacterium特異的データベースとして指定した1プライマー対を含む単一分子リアルタイムシークエンシング(SMRT)技術による複雑な生体試料中のビフィズス菌個体群の検出を最適化する手順を設計した。最適化した手順は10のヒト糞便試料(試料当たり2024配列)と8つの母乳試料(試料当たり3473配列)で14のビフィズス菌属/亜種を検出した。さらに,SMRTの最適化手順を用いて,成人の腸内ビフィズス菌個体群に及ぼすプロバイオティクス発酵乳(PFM;200g/日)の4週間の介入の影響を調べた。その結果,PFMの消費はBifidobacteriumの構造及び腸型クラスターを変えることを示した。PFMの消費後,腸内Bifidobacterium animalisのレベルが有意に増加し,B.catenulatum,B.breve,およびB.bifidumを含むいくつかの被験者において,いくつかの元の優勢分類群を置換した。一方,B.adolescentisは,B.adolescentisの原腸型クラスタを持つ被験者における代表種であった。結論として,本研究は複雑な試料中のビフィズス菌集団を検出する手順を設計した。現在設計された手順を適用することにより,PFM介入はいくつかの被験者のビフィズス菌エンテロタイプ様クラスターを変化させ,そのような変化は基礎ビフィズス菌集団に依存することを見出した。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 最適化 ,  データベース ,  *発酵乳 ,  ヒト ,  生体試料 ,  *クラスタ ,  ミクロフローラ ,  *ビフィズス菌 ,  個体群 ,  母乳 ,  *プロバイオティクス
準シソーラス用語： *被験者 ,  単一分子 ,  亜種 ,  Bifidobacterium animalis , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Bifidobacterium ,  プロバイオティクス発酵乳 ,  腸内微生物相 ,  腸型様クラスター ,  複雑な生体試料 ,  単一分子実時間配列決定(SMRT)

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  乳製品  (FJ12023U)

タイトルに関連する用語 (10件)： Bifidobacterium ,  標的 ,  手順 ,  被験者 ,  プロバイオティクス ,  発酵乳 ,  消費 ,  応答 ,  腸 ,  クラスター