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J-GLOBAL ID：202102285522026387   整理番号：21A1780131

農産物直売所における集荷サービスの成立条件-中山間地域の事例による検証-

The Conditions for Agricultural Product Collection Service for Farmers’ Market: A Case Study in a Mountain Area

著者 (5件)： KIM Dongil (九大 大学院) ,  森高正博 (九大 大学院農学研究院) ,  LIU Ran (北京郵電大) ,  TAIEB Seifeddine Ben (九大 大学院農学研究院) ,  福田晋 (九大 大学院農学研究院)
資料名： 農業市場研究  (Agricultural Marketing Journal of Japan)
巻： 30  号： 1  ページ： 1-14  発行年： 2021年06月30日 
JST資料番号： L4254A  ISSN： 1341-934X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農家の高齢化人口の結果として,農産物直売所は,農産物の農場の庭先での集荷の形で,集荷サービスの提供を試みている。しかし,農産物直売所における多くの集荷事例は,経済的に実行可能ではない。集荷サービスにおいて,目標グループは,自動車の運転が困難な高齢農民である。事実,庭先集荷を好む農民は,一般にそれらの農民である。本論文では,福岡県の山岳地域に位置し,集荷サービスを10年間提供し,従って,これらの仮定が必ずしも有効でないことを証明した農産物直売所「M」の事例を取り上げた。第1に,農産物直売所の代表者とのインタビューを行うと,時間の顕著な機会原価を持つ農民は集荷サービスを利用し,農産物直売所「M」からの集荷サービスを利用する農民の大部分は,庭先集荷よりむしろ集荷拠点での集荷を好むことが明確化された。第2に,集荷サービスの収益性を計算した。目標グループの拡大と集荷拠点での集荷方法において,集荷サービスが経済的に確立できることを初めて示した。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *小売店 ,  *集積 ,  中山間地域 ,  事例研究 ,  機会原価 ,  農業 ,  市場 ,  *集荷 ,  農業従事者 ,  産業
準シソーラス用語： 農民 ,  高齢化 ,  農家 ,  *農産物直売所

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (19件)：

• 雨森孝悦(2016)「庭先集荷の持続可能性に関する一考察:高知県における事例から」『日本福祉経済論集』52:87-96.http://id.nii.ac.jp/1274/00002609/.
• 朝日新聞(2014)「庭先野菜、出荷お任せ お年寄りに励みと見守り佐伯のNPO事業化/大分県」2014年9月11日地方版.
• Dantzig, G. Fulkerson, R. and Johnson, S.(1954)Solution of a large-scale traveling-salesman problem, Journal of the operations research society of America 2(4): 393-410. https://doi.org/10.1287/opre.2.4.393.
• 駄田井久(2004)「農産物直売所における消費者行動の実証的分析」『岡山大学農学部学術報告』93:77-81.http://ousar.lib.okayama-I.ac.jp/files/public/1/10581/20160527185004509046/93_77_81.pdf.
• 平野隆之・藤井博志(2013)「集落福祉の政策的推進に向けて-地域福祉による中山間地域支援-」『地域福祉研究』41:126-132.

タイトルに関連する用語 (5件)： 農産物直売所 ,  集荷 ,  サービス ,  中山間地域 ,  検証