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J-GLOBAL ID：202102285798884939   整理番号：21A0019763

チリの公共学校における食事行動の青年の認知:フォーカスグループ研究【JST・京大機械翻訳】

Adolescents’ perception of dietary behaviour in a public school in Chile: a focus groups study

著者 (4件)： Vio F. (Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), University of Chile, Santiago, Chile) ,  Olaya M. (Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), University of Chile, Santiago, Chile) ,  Yanez M. (Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), University of Chile, Santiago, Chile) ,  Montenegro E. (Municipal Health Service Los Andes county, Los Andes, Chile)
資料名： BMC Public Health (Web)  (BMC Public Health (Web))
巻： 20  号： 1  ページ： 1-7  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7448A  ISSN： 1471-2458  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,栄養教育の出産と内容を知らせるために,6~8時間の学生の食事行動を評価することであった。これはフォーカスグループによる定性的研究であった。対象は,57名の青年10~14歳,男性30名,女性27名であった。群応答を比較するために,転写を元の質問ガイドを用いてコード化した。内容分析技術を用いて情報を分析した。主な知見は,青年が食事ガイドラインを知っているが,非健康食品を消費することを示した。それらは調理に似ていたが,迅速な食品調製を好んだ。彼らは週末と友人で急速に食物消費を増加させた。情報通信技術(ICT)の利用において,すべての学生は携帯電話,錠剤およびコンピュータを通して技術へのアクセスを持ち,食事および行動に関する個人情報を有するインタラクティブプログラムを持つためにオープンであった。思春期の食事行動は健康ではなく,参加,個人情報およびICTの利用を考慮したインタラクティブプログラムにより変化できる。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  チリ共和国 ,  女性 ,  男性 ,  健康食品 ,  思春期 ,  コンピュータ ,  携帯電話 ,  栄養指導
準シソーラス用語： *フォーカスグループ ,  定性的研究 ,  内容分析 ,  情報通信技術 ,  地域保健 ,  食事ガイドライン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 青年 ,  地域保健推進 ,  食事行動 ,  定性的方法 ,  フォーカスグループ

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (29件)：

• Ministry of Health. National Health Survey 2016-2017. First results. Santiago de Chile. 2017. http://www.ipsuss.cl/ipsuss/site/artic/20171122/asocfile/20171122142253/ens_2016_17_primeros_resultados.pdf. Accessed 27 Dec 2017.
• Lancet; Worldwide trends in body-mass index, underweight, overweight, and obesity from 1975 to 2016: a pooled analysis of 2416 population-based measurement studies in 128•9 million children, adolescents, and adults; ; 390; 2017; 2017; 10.1016/S0140-6736(17)32129-3; citation_id=CR2
• Ministry of Health. Report on the global school health survey Chile 2013. Santiago de Chile. 2016. http://observatorioninez.consejoinfancia.gob.cl/wpcontent/uploads/2016/09/EMSE.2013.pdf. Accessed 21 Apr 2017.
• National Board for School Assistance and Scholarships (JUNAEB, 2016) Mapa Nutricional. http://contrapeso.junaeb.cl/wpcontent/uploads/2017/03/mapa_nutricional_2016pdf. Accessed 20 Oct 2017.
• Rev Chil Nutr; Health and nutrition programs without a state policy: the case of school health promotion in Chile; J Salinas, F Vio; 38; 2011; 100-116; 10.4067/S0717-75182011000200001; citation_id=CR5

タイトルに関連する用語 (8件)： チリ ,  学校 ,  食事 ,  行動 ,  青年 ,  認知 ,  フォーカスグループ ,  研究