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J-GLOBAL ID：202102287175130287   整理番号：21A2701799

Penicillium oxalicum由来の線状ペンタペプチド,サンキアペプチンはカンキツ緑かびの成長を阻害する【JST・京大機械翻訳】

Sanxiapeptin, a linear pentapeptide from Penicillium oxalicum, inhibited the growth of citrus green mold

著者 (11件)： Yang Yu-Chun (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Li Kun (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Liu Cheng-Xiong (Key Laboratory of Functional Yeast in National Light Industry, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Cheng Fan (Key Laboratory of Functional Yeast in National Light Industry, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Liu Chao (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Quan Wen-Jing (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Xue Yan-hong (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Xue Yan-hong (Key Laboratory of Functional Yeast in National Light Industry, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Zou Kun (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Liu Shi-Ping (Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) ,  Liu Shi-Ping (Key Laboratory of Functional Yeast in National Light Industry, College of Life Science and Pharmacy, China Three Gorges University, Yichang 443002, China)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 366  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Penicillium oxalicumは長年農業における生物防除菌として使用されているが,抗微生物物質はまだ不確かである。ここでは,三峡川岸地帯から採取したPenicillium oxalicum SG-4の培養液中のSanxiaペプチンと名付けられた線形ペプチドを単離した。サンキシペプチンは,ポストハーベスト腐敗の原因となる主な真菌である柑橘類緑かびPenicillium digitatumに対して強力な阻害効果を示した。β-アミノ-α-メトキシ酪酸(Amoba),N-Me-L-Thr,D-Thr,N-Me-L-Val,およびL-Serの5つのアミノ酸の構成として,Sanxiaペプチンを,類似構造を有する3つの化学的に合成したオリゴペプチドを分析することによって解明し,ペプチド結合のメチル化と同様に,Amobaの最初のアミノ酸が抗真菌活性に重要であることを見出した。サンキシペプチンは細胞膜または壁の機能に影響することにより抗菌剤として作用する可能性がある。抗菌スペクトル,安全性および安定性分析は,Sanxiaペプチンが柑橘類保存のための有望な抗真菌剤であることを示した。Copyright 2021 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： メチル化 ,  アミノ酸 ,  *ペプチド ,  抗細菌薬 ,  抗真菌作用 ,  抗真菌薬 ,  細胞膜 ,  真菌類 ,  オリゴペプチド ,  *Penicillium ,  生物的防除 ,  ポストハーベスト
準シソーラス用語： ミカン類 ,  *ペンタペプチド ,  Penicillium digitatum , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 柑橘類の保存 ,  収穫後の崩壊 ,  Penicillium digitum ,  抗真菌性ペンタペプチド ,  β-アミノ-α-メトキシ酪酸 ,  ペプチド結合メチル化

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (7件)： Penicillium ,  ペンタペプチド ,  カンキツ ,  緑 ,  かび ,  成長 ,  阻害