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J-GLOBAL ID：202102288492850461   整理番号：21A0722336

フェノール酸生産,バイオリファイナリーおよび分析の進歩と展望【JST・京大機械翻訳】

Advances and Prospects of Phenolic Acids Production, Biorefinery and Analysis

著者 (7件)： Valanciene Egle ,  Jonuskiene Ilona ,  Syrpas Michail ,  Augustiniene Ernesta ,  Matulis Paulius ,  Simonavicius Andrius ,  Malys Naglis
資料名： Biomolecules (Web)  (Biomolecules (Web))
巻： 10  号： 6  ページ： 874  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7148A  ISSN： 2218-273X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： フェノール酸のバイオテクノロジー生産は,それらの優れた抗酸化活性,ならびに他の抗微生物薬,食事および健康利益のため,興味が増している。二次代謝産物として,主に植物と菌類で見出され,それらは,それらの構造で利用可能なフェノール基により,効果的なフリーラジカルスカベンジャーである。したがって,フェノール酸は医薬品,食品,化粧品および化学工業によって広く利用される。フェノール酸の需要は,天然源から得られた低量のみの化学合成化合物の利用によって,ほとんど満足される。化学合成の代替法として,環境に優しいバイオベース技術が大規模生産の開発に必要である。最も有望な持続可能な技術の一つはフェノール酸の生合成のための微生物細胞工場の利用である。本論文では,フェノール酸の既知の天然源の系統的比較を行う。これらの生物活性化合物の生合成のための微生物細胞工場の開発における進歩と展望を,より詳細に議論した。フェノール酸の現代生産方法と分析に特別な考察を与えた。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 化粧品 ,  食品 ,  *微生物 ,  生合成 ,  抗微生物薬 ,  食品分析 ,  化学合成 ,  二次代謝産物
準シソーラス用語： 遊離基スカベンジャー ,  *バイオリファイナリー ,  抗酸化活性 ,  *フェノール酸 ,  生物活性化合物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： フェノール酸 ,  抗酸化活性 ,  バイオリファイナリー ,  抽出 ,  分析法 ,  代謝工学 ,  微生物発酵 ,  バイオセンサ

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  植物組織・細胞による物質生産  (FK03050H)

引用文献 (304件)：

• Kumar, N.; Goel, N. Phenolic acids: Natural versatile molecules with promising therapeutic applications. Biotechnol. Rep. 2019, 24, e00370.
• Khadem, S.; Marles, R.J. Monocyclic phenolic acids; hydroxy- and polyhydroxybenzoic acids: Occurrence and recent bioactivity studies. Molecules 2010, 15, 7985-8005.
• Martins, S.; Mussatto, S.I.; Martínez-Avila, G.; Montañez-Saenz, J.; Aguilar, C.N.; Teixeira, J.A. Bioactive phenolic compounds: Production and extraction by solid-state fermentation. A review. Biotechnol. Adv. 2011, 29, 365-373.
• Mandal, S.M.; Chakraborty, D.; Dey, S. Phenolic acids act as signaling molecules in plant-microbe symbioses. Plant Signal. Behav. 2010, 5, 359-368.
• Barros, J.; Escamilla-Trevino, L.; Song, L.; Rao, X.; Serrani-Yarce, J.C.; Palacios, M.D.; Engle, N.; Choudhury, F.K.; Tschaplinski, T.J.; Venables, B.J.; et al. 4-Coumarate 3-hydroxylase in the lignin biosynthesis pathway is a cytosolic ascorbate peroxidase. Nat. Commun. 2019, 10, 1994.

タイトルに関連する用語 (4件)： フェノール酸 ,  バイオリファイナリー ,  分析 ,  展望