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J-GLOBAL ID:202102291028214790   整理番号:21A0741655

プレカラム誘導体化-液体-質量分析によるブドウ中のモノシアナミド残留物の迅速定量【JST・京大機械翻訳】

Determination of cyanamide residue in grapes by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry coupled with precolumn derivatization
著者 (7件):
資料名:
巻: 41  号:ページ: 42-47  発行年: 2020年 
JST資料番号: C4545A  ISSN: 1002-5480  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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高速液体クロマトグラフィー(UPLC-MS/MS)によるデンシルクロリド(DNS)プレカラム誘導体化によるブドウ中のモノシアナミドの定量法を開発した。サンプルを破壁機で粉砕し、アセトン超音波で抽出し、アルカリ性条件下でダンシルクロリドと反応させた。エレクトロスプレー(ESI)モードイオン化源負イオン、多反応モニタリング(MRM)モードを用いて検出を行い、外部標準法で定量を行った。モノシアナミドは0.00010.1mg/kgの範囲でピーク面積と質量濃度の間に良好な直線性を示し,相関係数は0.991であった。0.001,0.05,0.1mg/kgの4つの添加レベルで,ブドウ中のモノシアナミドの平均回収率は79.7%92.9%,精度は3.6%7.3%,定量限界は0.001mg/kgであった。この方法は簡単、迅速、正確であり、ブドウ試料中のモノシアナミドの残留検出要求を完全に満たす。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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有機化合物の各種分析  ,  食品の汚染 

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