文献

J-GLOBAL ID：202102291415893958   整理番号：21A0936070

オゾン注入ポリエチレン包装袋密封消毒使い捨て食器の検討【JST・京大機械翻訳】

Study on the disinfection for disposable tableware in polyethylene sealed bag with ozone injection

著者 (5件)： Chen Cheng (云南省産品質量監督検験研究院,昆明,650223) ,  Gong Na (云南省産品質量監督検験研究院,昆明,650223) ,  Lu Yanhua (云南省産品質量監督検験研究院,昆明,650223) ,  Wang Xiaojuan (云南省産品質量監督検験研究院,昆明,650223) ,  Zuo Xiongchun (云南省産品質量監督検験研究院,昆明,650223)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 11  号： 9  ページ： 3014-3020  発行年： 2020年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:プラスチック使い捨て食器、淋膜ペーパーなどはクリーンで直接食品を接触しない製品出工場時の微生物品質管理の不足を解決できる。方法:オゾン注入ポリエチレン包装袋密封消毒法を用い、使い捨て食器陽性サンプルに対して消毒試験を行い、相応国家標準及び検査方法を参照し、その総移動量と脱色試験項目に対してテスト評価を行った。結果:O3濃度が555.6mg/m3に達した後、密封が4時間維持され、ペーパー、ポリプロピレンプラスチックのカセット、ポリスチレンプラスチックの3つの異なる材質の使い捨て食器はすべて良好な消毒効果が得られた。O3濃度が555.6mg/m3に達した後、密封が48時間維持され、3つの異なる材質の使い捨て食器の総移動量と脱色試験測定結果は、国家相応標準の要求あるいは製品性能に明らかな変化がなかった。結論:オゾン注入ポリエチレン包装袋密封消毒の使い捨て食は実行可能であり、生産者の有効な管理微生物指標に参考と参考を提供することができる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： プラスチック ,  品質管理 ,  食品 ,  微生物 ,  *ポリエチレン ,  ポリスチレン ,  *オゾン ,  *消毒 ,  殺菌作用 ,  脱色 ,  国家規格 ,  食器 ,  生産者
準シソーラス用語： オゾン濃度 ,  微生物指標 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 感染症・寄生虫症一般  (GD01010H) ,  医療用品・医療用機器一般  (GA05010A)

タイトルに関連する用語 (7件)： オゾン ,  注入 ,  ポリエチレン ,  包装袋 ,  密封 ,  消毒 ,  食器