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J-GLOBAL ID：202102291941058454   整理番号：21A0308953

水牛瘤胃のメタン含有量,invitro発酵パラメータ,脂肪酸組成,および瘤胃微生物数に及ぼす硝酸ナトリウムとフマル酸二ナトリウム混合物の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Sodium Nitrate and Disodium Fumarate Mixture on Ruminal Methane Production ,Fermentation Parameters, Fatty Acids Profiles and Rumen Microbial Population in Water Buffalo In vitro

著者 (8件)： Guo Yanxia (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Li Mengwei (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Tang Zhenhua (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Peng Lijuan (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Peng Kaiping (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Liang Xin (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Xie Fang (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001) ,  Yang Chengjian (中国農業科学院广西水牛研究所農業部水牛遺伝繁育技術重点実験室,南寧530001)
資料名： Xumu Shouyi Xuebao  (Xumu Shouyi Xuebao)
巻： 51  号： 10  ページ： 2599-2608  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2231A  ISSN： 0366-6964  CODEN： CMHPAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本試験の目的は、体外条件下で異なる割合の硝酸ナトリウムと延胡索酸二ナトリウム混合物が、水牛瘤胃のメタン生産量、体外発酵パラメータ、脂肪酸組成及び瘤胃微生物数に与える影響を検討することである。3頭の体重約(650±50)kgで永久性瘤胃瘻管を装着した母水牛を瘤胃液のドナー動物とした。4つの群(各群5つの反復,硝酸ナトリウムとフマル酸二ナトリウム)を,それぞれ,2:1,1:2に添加し,対照群は,2つの混合物を添加しなかった。各群に0.25mg・mL-1のα-リノレン酸を添加し、試験群の硝酸ナトリウムと延胡索酸二ナトリウム混合物濃度は1mg・mL-1であった。結果は以下を示した。1)異なる比率の硝酸ナトリウムとフマル酸二ナトリウム混合物の添加は,メタン含有量を有意に減少させ(P<0.05),平均減少は90.63%であった。2)高用量の硝酸ナトリウムと低用量のフマル酸二ナトリウム(2:1)の混合添加により、総揮発性脂肪酸(TVFA)含量と大部分の瘤胃微生物の数量が著しく低下し(P<0.05)、酢酸含有量、酢酸/プロピオン酸、アラキドン酸(EPA)含有量、および、酢酸含量が高くなった。共役リノール酸(CLA)含量と不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸(UFA/SFA)は有意に増加した(P<0.05)。3)低用量の硝酸ナトリウムと高用量のフマル酸二ナトリウム(1:22)の混合はTVFAの含有量、脂肪酸の含有量と瘤胃の微生物数に対して著しい影響がなかった(P>0.05)。4)硝酸ナトリウムフマル酸二ナトリウムの同用量(1:1)添加はEPA、CLA含量とUFA/SFA(P<0.05)を顕著に高めたが、水牛瘤胃溶繊維酪酸菌と非典型的な酪酸菌数を顕著に低下させた。その結果、硝酸ナトリウムとフマル酸二ナトリウムの混合物を異なる割合で添加すると、メタンの収量を低減でき、延胡索酸二ナトリウムの添加量の増加に伴い、硝酸ナトリウムの瘤胃発酵に対する悪影響を緩和できることが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ドナー ,  *微生物 ,  *硝酸ナトリウム ,  *脂肪酸 ,  *発酵 ,  *瘤胃微生物 ,  *スイギュウ ,  *脂肪酸組成 ,  生産量 ,  酪酸菌 ,  胃瘻 ,  薬物 ,  アルカン

分類 (2件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U) ,  牛  (FD02020Y)

物質索引 (3件)： プロピオン酸 ,  酢酸 ,  メタン

タイトルに関連する用語 (13件)： 水牛 ,  瘤胃 ,  メタン ,  含有量 ,  発酵 ,  パラメータ ,  脂肪酸組成 ,  瘤胃微生物 ,  硝酸ナトリウム ,  フマル酸 ,  ナトリウム ,  混合物 ,  研究