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J-GLOBAL ID：202102294180351771   整理番号：21A3186365

ビフィズス菌抽出液を用いたラクト-N-ビオースIの効率的な合成

著者 (6件)： 西本完 (農研機構) ,  北岡本光 (農研機構) ,  町田峻太郎 (農研機構) ,  齋藤勝一 (農研機構) ,  清水金忠 (森永乳業) ,  橋倉那波 (森永乳業)
資料名： 農研機構食品研究部門成果情報(Web)
巻： 2020  ページ： WEB ONLY  発行年： 2020年 
JST資料番号： U2378A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (3件)： ビフィズス菌 ,  抽出液 ,  ラクト-N-ビオースI