特許

J-GLOBAL ID：202103003824305447

α-リノレン酸産生能が向上した酵母またはその培養物

発明者： 真野 潤一 ,  小竹 英一 ,  都築 和香子 ,  鈴木 聡 ,  楠本 憲一
出願人/特許権者： 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
代理人 (1件)： 特許業務法人酒井国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2019-120571
公開番号（公開出願番号）：特開2021-006015
出願日： 2019年06月27日
公開日（公表日）： 2021年01月21日
要約：

【課題】飼料や食品として安全に利用することが可能で、α-リノレン酸の含有量が多いクリベロマイセス属の微生物菌体を製造する方法【解決手段】飼料や食品として安全に利用できるクリベロマイセス属の微生物の細胞内に、同属同種の微生物の高発現プロモーターと同属同種の微生物の脂肪酸不飽和化酵素遺伝子とを組み合わせた遺伝子発現カセットを存在させることで、細胞内のα-リノレン酸の含有量を高める。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

ラクトース代謝経路および脂肪酸不飽和化酵素遺伝子を含む酵母において、同属同種の微生物由来の脂肪酸不飽和化酵素遺伝子が、同属同種の微生物由来の高発現プロモーターで制御される、α-リノレン酸産生能が向上した酵母またはその培養物。

IPC (5件)：

C12N 1/19 ,  A23L 33/135 ,  A23L 33/12 ,  C12P 7/64 ,  A23K 10/16

FI (5件)：

C12N1/19 ,  A23L33/135 ,  A23L33/12 ,  C12P7/64 ,  A23K10/16

Fターム (30件)：

2B150AC24 ,  2B150AC32 ,  2B150DD12 ,  2B150DD17 ,  2B150DD26 ,  4B018MD13 ,  4B018MD71 ,  4B018MD81 ,  4B018MD91 ,  4B018ME02 ,  4B018MF13 ,  4B064AD89 ,  4B064CA19 ,  4B064CB30 ,  4B064CD09 ,  4B064CD25 ,  4B064DA10 ,  4B064DA11 ,  4B065AA72X ,  4B065AA72Y ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065AC20 ,  4B065BA01 ,  4B065BB15 ,  4B065BB24 ,  4B065BC12 ,  4B065CA13 ,  4B065CA42 ,  4B065CA43

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 組み換え酵母を用いた、定義された抗原に対する防御的体液性免疫応答の生成による予防接種
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2014-546315   出願人：マーティン-ルター-ウニヴェアズィテートハレ-ヴィッテンベアク
• ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドおよびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドならびにそれらの利用
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-241671   出願人：サントリー株式会社

審査官引用 (2件)

• 組み換え酵母を用いた、定義された抗原に対する防御的体液性免疫応答の生成による予防接種
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2014-546315   出願人：マーティン-ルター-ウニヴェアズィテートハレ-ヴィッテンベアク
• ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドおよびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドならびにそれらの利用
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-241671   出願人：サントリー株式会社

引用文献：

出願人引用 (1件)

• Yeast, 2006, Vol.23, pp.605-612

審査官引用 (1件)

• Yeast, 2006, Vol.23, pp.605-612