有機酸の製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：棚井澄雄 , 五十嵐光永
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2020-058792
公開番号（公開出願番号）：特開2021-153524
出願日： 2020年03月27日
公開日（公表日）： 2021年10月07日
要約：

【課題】藍藻を用いて高効率に、コハク酸、フマル酸及びリンゴ酸からなる群から選ばれる少なくとも一種の有機酸を製造可能な、有機酸の製造方法を提供する。【解決手段】リンゴ酸デヒドロゲナーゼ遺伝子の発現が亢進されている藍藻、又はリンゴ酸デヒドロゲナーゼ活性が亢進されている藍藻、を培養物で培養して有機酸を製造させ、前記藍藻内及び/又は前記培養物中から前記有機酸を採取することを含み、前記有機酸が、コハク酸、フマル酸及びリンゴ酸からなる群から選ばれる少なくとも一種を含む、有機酸の製造方法。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

リンゴ酸デヒドロゲナーゼ遺伝子の発現が亢進されている藍藻、又はリンゴ酸デヒドロゲナーゼ活性が亢進されている藍藻、を培養物で培養して有機酸を製造させ、前記藍藻内及び/又は前記培養物中から前記有機酸を採取することを含み、前記有機酸が、コハク酸、フマル酸及びリンゴ酸からなる群から選ばれる少なくとも一種を含む、有機酸の製造方法。

IPC (1件)：

C12P 7/46

FI (1件)：

C12P7/46

Fターム (6件)：

4B064AD09 , 4B064AD18 , 4B064AD38 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064DA16

引用特許：

審査官引用 (4件)

有機酸の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2015-200116 出願人：学校法人明治大学
コハク酸の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-144141 出願人：三菱化学株式会社, 味の素株式会社
変異酵母、その育種法およびそれを用いた発酵食品の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-218524 出願人：大関株式会社

全件表示

前のページに戻る