炎症制御と粘膜免疫増強の両輪から作用する抗感染症機能性糖鎖の開発

体系的課題番号：JPMJTM19FA
実施期間：2019 - 2020
実施機関 (1件)：
研究代表者： ( , 食品科学科, 准教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM19FA
研究概要：

本申請課題の目的は,寒天由来のオリゴ糖であるアガロオリゴ糖に対して,免疫学的側面からの機能性を付与することである.具体的には,IgA産生を介した粘膜免疫応答に及ぼすアガロオリゴ糖の効果を検証する.

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研究制度：＞＞＞＞
研究所管機関：

国立研究開発法人科学技術振興機構

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